🧋🧋А знаете ли Вы, что первым человеком, создавшим промышленную установку для изготовления привычной нам газировки, был… владелец ювелирной лавочки Якоб Швеппс? Да-да, тот самый, который тоник Schweppes ))) Впрочем, обо всем по порядку )))
💎Иоганн Якоб Швепп родился 16 марта 1740 года в германском городе Витценхаузе. В 1765 году переехал в Женеву, где открыл ювелирный магазинчик, а заодно занимался часовым делом. А еще Швепс был изобретателем-любителем.
💨В 1783 году, после двадцати лет экспериментов ему удалось создать промышленную установку для изготовления минеральной воды, искусственно насыщенной углекислым газом. Швеппс доработал сатуратор, изобретенный в 1770 году шведским химиком Торберном Улафом Бергманом.
🥤В том же году была создана компания Schweppes, а газировка запатентована как лечебный напиток - одно время ее даже использовали как средство от малярии и цинги.
🍋В 1798 году компания Якоба Швеппа впервые использовала в рекламе слово «Содовая», а в 1835 году на рынке был представлен Schweppe’s Lemonade — первый в мире сладкий газированный напиток.
🍺P.S. Исторической и научной справедливости ради: первым газированную воду создал великий химик, открывший кислород и фотосинтез - Джозеф Пристли. Ученый заметил, что брожении пива в чанах выделяется газ и поставил ряд экспериментов по насыщению им обычной воды.
#история
