Есть ли смысл ходить на этот фестиваль, когда в ресторанах все предлагаемые меню похожи? А вот цена вдруг окажется разной за практически одинаковое блюдо. Можно, конечно, повыбирать между ними - исходя из самого ресторана, который хочется всё же посмотреть. Но иногда в меню встречаются такие "заманчивые" предложения, что просто удивляешься - неужели их закажут?
А знаете, что это такое? Это сладкие гренки, те самые, что нам мама в детстве делала из уже старого белого хлеба. Окунала тонко нарезанный хлеб в смесь молока с яйцами и жарила их с добавлением сахара. Помните? Вкусно же было! А теперь это стоит 950 рублей за парочку тостов с NUTELLA. Может ещё добавят орехи, ягоды и шарик мороженого, но про такую добавку ничего не написано.
В другом ресторане за одну и ту же цену предлагают сложный бутерброд, возможно с дополнительными ингредиентами, про которые не пишут, и просто круассан с пастой и ягодами. Ну не знаю... Зато я точно знаю, что не возьму за 750 рублей "Хот дог с венской сосиской, салатом айсберг и нежной бриошью", потому что это всё выглядит вот так!
Может это и красиво смотрится, но практически предлагается один хлеб. Я ещё долго могу приводить примеры, которые меня поразили, из "Фестивального меню", но лучше расскажу, куда я все-таки пошла.
Обычный дом, где на первом этаже находятся разные заведения, а мне нужно то, которое про себя пишет красными буквами. Я так думаю, чтобы было видно издалека и выделялось среди остальных. Хотя у них есть и другая фишка, мимо которой и не пройдёшь.
Необычное, креативное оформление. И это надо было дизайнеру всё такое придумать и обыграть, чтобы на самом деле скрыть треснутое огромное панарамное стекло! Так-то трещины были бы видны, а теперь они являются частью инсталляции. Я внимательно ко всему пригляделась и увидела, что все стеклянные части склеены между собой. Ведь многие гости сидят на широком подоконнике, как снаружи, так и внутри зала и иногда касаются стёкол.
А вот и главный, мощный герой, который пробивает окно, чтобы всем показать, что здесь можно заказать.
Прошла по всему помещению - оно небольшое, но само по себе очень удачно расположено вдоль огромных окон. Конечно, возникает такое ощущение, что ты сидишь, как на витрине магазина, но не успела я сделать фотографии зала, как молодёжь заняла все столики у окон.
А кто-то выбрал подвесные кресла под тучками с огоньками.
Кстати, Зевс тут не одинок, ему составляет компанию маленький зацелованный Давид. Его поставили в самом конце зала, между зеркалом и раковиной, в которой можно по-быстрому помыть руки, не заходя в туалетную комнату.
Возвращаюсь к своему столику и теперь иду вдоль кухни, бара, аквариума с ... деньгами и не могла пройти мимо зеркальных и пушистых колонн. В одних я разделилась на тысячи кусочков, а другие хотелось погладить, но не стала.
На барной стойке стоит стеклянный сосуд с водой и каждый желающий может налить её себе в стаканчик совершенно бесплатно! На самом деле в Москве очень мало заведений, которые предлагают посетителям воду, поэтому я и замечаю такие детали. А ещё здесь для людей, которые пришли сюда со своим четвероногим другом - есть особенное блюдо, чтобы побаловать своего питомца.
А вот и странный аквариум с монетками и двумя стаканами внутри.
Не-е, играть не стала. Каким бы ты не был метким (в 13 лет у меня уже был 3 взрослой разряд по стрельбе) и как бы ты монетой не попадал сразу в рюмку стоящую на столе - вот с водой это дело не пройдёт! Вода всегда меняет траекторию движения падающего предмета. Так что выигрыш здесь 1 к 10. А многие мужчины же азартные и хочется попасть, пусть даже и не с первого раза. Может так и есть. Не видела, не знаю. Но монетки лежат на дне аквариума, хотя их могут и сами официанты разложить там для демонстрации игры.
А я села за свой столик у окна с шикарным видом на историческую высотку и открыла меню.
Меню соответствует названию ресторана и представляет собой разнообразные варианты быстрого питания на любой вкус. И тут ещё есть бизнес- ланч, утренние и вечерние акции. И кто бы мог подумать, что мне придётся воспользоваться одной, хотя я пришла на "Фестиваль завтраков".
На каждом столе уже стоит это меню и тут я вижу, что цена выбранного мной заранее завтрака не соответствует цене, которая указана на сайте самого фестиваля, притом не на 100 рублей, а сразу на 300!
А я как раз на эти деньги планировала ещё кофе взять. Пошла выяснять на кассу и очень всех удивила, когда показала свой скриншот. Понятное дело, что они могут продать только по цене из своего меню, но предложили выбрать практически похожее из раздела "Завтраки" и к нему идёт БЕСПЛАТНО чай-кофе. Так, смотрим:"Бенедикт с лососем, авокадо, соус крем чиз, руккола, яйцо пашот и соус Голландез" - цена из общего меню 830 рублей (за что?!), а утром - 690 рублей. Изначально, по своему плану, я взяла бы ещё себе кофе американо за 290 рублей, и в общей сумме стало бы - 1190. А теперь получу бесплатно капучино по цене 380 рублей за большую чашку 300 мл., и значит бутерброд уже стоит 310 рублей.
Сделала заказ, оплатила и только, когда писалась статья, я увидела, что цена в чеке пробита чуть меньше, чем в меню. Не думаю, что ошиблись, может цена уже поменялась (и хорошо, что в меньшую сторону!).
Под пристальным взглядом квадратных лиц, я рассмотрела туалетную комнату, где всё что нужно имелось в наличии, и отметила для себя заботу кафе о прекрасной половине человечества.
Когда я заказываю чай-кофе, то сразу говорю, что мне с сахаром. Здесь его не пожалели и принесли от души в подтверждение надписи на бипере.
Все надписи на них написаны разные - позитивные и мотивирующие.
"Белковый омлет пуляр с овощами и креветками" за 450 рублей. Это блюдо французской кухни, особенность которого - воздушная прослойка из взбитого белка. Название произошло от фамилии создательницы Аннет Пуляр.
Омлет получился пышным и с малым количеством соли. Креветки крупные и во вкусе чувствуются яркие азиатские нотки. А помидоры сочные, ароматные, спелые и явно не из магазина.
Замечательное блюдо! И красиво подали, и очень вкусное. Мне понравилось.
Не могу я сразу много есть, поэтому прошу "Бенедикт с лососем" упаковать с собой. Так как всю еду здесь подают в качественной картонной одноразовой посуде, то просто сверху защёлкивают пластиковую крышку и укладывают с приборами и салфетками в бумажный пакет.
Прошлась под зелёными арками на старом Арбате, посмотрела разные инсталляции и поехала на работу.
Во время транспортировки ничего не пострадало. Я выложила свой Бенедикт на тарелку и проткнула сбоку яйцо. И желток сразу потёк вниз, добавляя ещё и себя к соусу Голландез. Рыбка оказалась практически не солёной и сдвигая её в сторону, чтобы посмотреть нижние ингредиенты, я вдруг увидела ЭТО.
Разумеется, вряд ли кто-то из гостей будет разбирать бутерброд на составные части, все же просто едят, не особо рассматривая слои. А тут я такая - раз и обнаружила, и конечно, расстроилась. Все же было так замечательно. И на тебе... Само авокадо мягко-переспелое и может поэтому уже потемнело, но есть его не стала, как впрочем и огромное количество рукколы. У зелени яркий вкус, который перетягивает всё на себя и из-за этого теряются все остальные вкусовые нюансы. И если бы не авокадо, то я бы с чистой совестью написала, что мне здесь всё понравилось! И мягкая, воздушная чуть сладкая бриошь, и нежный творожный крем со вкусной рыбкой. Но, нежданно-негаданно случилось то самое, когда тайное вдруг становится явным...
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно бюджетно пообедать, хорошо провести время и сделать интересные фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю всю команду заведения за общение и разговоры со мной про кафе, за слаженную работу и, конечно, за внимательное отношение к своим гостям.