После вчерашнего ужина и прогулки во мне проснулось желание жить. И радоваться лету наконец-то! Аж нашла рецепт пасты с лимоном. После восхитительных гребешков с заварным кремом — паста с лимоном тоже может оказаться вкусной. Срочно надо пробовать вечером. 200г рикотты смешиваем с цедрой и соком 1 лимона, пармезаном. Добавляем 2ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, немного соли и перца. Соус смешиваем с готовыми макаронами. Если слишком густой — добавляем немного воды из-под макарон. Кто-то пробовал такой вариант? Как вам?