Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Борщ с галушкой

Борщ с галушкой❤️ Яичные налоги корзинами👌 По вашим просьбам дублирую. Темы последних дней с ютуба, эти видео набрали 17-20 тысяч просмотров и растут. Борщ- любимая тема разговоров и обсуждений. Я уверена,что каждая хозяйка готовит по своему.И что ни одна из нас не считает свой борщ не таким как надо. Мы готовим его уже многие годы и сможем наверное даже это сделать с закрытыми глазами. Сегодня мой борщ с курицей, а точнее с петухом. Бросаю все поочередно и по мере готовности добавляю в бульон новые продукты: Петушок,обязательно домашний! Бульон кипит и булькает, ты аккуратно мешаешь, добавляешь специи, соль. Пробуешь на вкус. Довольно качаешь головой. Следом отправляю в кастрюлю две большие картошки ,чтоб растолочь.Картошку вытаскиваю как только свалилась,отставляю в сторону. Мясо готово. Высыпаю картошку аккуратно нарезанную брусочками, накрываешь крышкой, оставляешь медленно кипеть на огне. Пока варится картошка, в это время шкварчит сковорода-пассируешь лук и морковь до

Борщ с галушкой❤️

Яичные налоги корзинами👌

По вашим просьбам дублирую.

Темы последних дней с ютуба, эти видео набрали 17-20 тысяч просмотров и растут.

Борщ- любимая тема разговоров и обсуждений.

Я уверена,что каждая хозяйка готовит по своему.И что ни одна из нас не считает свой борщ не таким как надо.

Мы готовим его уже многие годы и сможем наверное даже это сделать с закрытыми глазами.

Сегодня мой борщ с курицей, а точнее с петухом.

Бросаю все поочередно и по мере готовности добавляю в бульон новые продукты:

Петушок,обязательно домашний!

Бульон кипит и булькает, ты аккуратно мешаешь, добавляешь специи, соль. Пробуешь на вкус. Довольно качаешь головой.

Следом отправляю в кастрюлю две большие картошки ,чтоб растолочь.Картошку вытаскиваю как только свалилась,отставляю в сторону.

Мясо готово. Высыпаю картошку аккуратно нарезанную брусочками, накрываешь крышкой, оставляешь медленно кипеть на огне.

Пока варится картошка, в это время шкварчит сковорода-пассируешь лук и морковь до золотистого цвета, добавляю помидоры, измельчённые мелким кубиком.

Зажарка готова.

Расталкиваю отваренную картошку и добавляю в кастрюлю.

Тут ещё можно кусочек солёного сала с солью, чесноком, укропом потолочь в ступке и отправить в кастрюлю — так моя бабушка делала.

Добавляю зажарку и ещё томатный сок по вкусу.

Затем идут капуста, перец —кипят три минуты.

Снимаю с огня и бросаю зелень, она вносит свои краски и пикантный аромат🔥

Про галушки писать? Или вы сами знаете что это такое и с чем их едят?

#готовимдома

В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть

Супы
578,6 тыс интересуются