В греческом Kefi нашли способ чуть облегчить свалившуюся на Москву жару. До конца этой недели (а может быть и на следующей) всем гостям Kefi вручают шарик зеленого сорбета, когда-то придуманного шефом Евгением Докуниным в разгар такого же зноя. В составе сорбета базилик, укроп, кинза, тархун, мята, свежевыжатый сок лайма, яблочное пюре и сахарный сироп. @foodiscovery
В греческом Kefi нашли способ чуть облегчить свалившуюся на Москву жару. До конца этой недели (а может быть и на следующей) всем гостям Kefi вручают шарик зеленого сорбета, когда-то придуманного шефом Евгением Докуниным в разгар такого же зноя.
В составе сорбета базилик, укроп, кинза, тархун, мята, свежевыжатый сок лайма, яблочное пюре и сахарный сироп.
