Этот салат — настоящее украшение праздничного стола! Нежное куриное мясо сочетается с ароматными грибами, а медовый соус придаёт блюду изысканную сладковатую нотку. Лёгкий, сытный и очень аппетитный — он точно понравится вашим гостям! 😋🎉
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г 🍗
- Шампиньоны — 200 г 🍄
- Лук репчатый — 1 шт. 🧅
- Морковь — 1 шт. 🥕
- Чеснок — 2 зубчика 🧄
- Майонез — 3 ст. л.
- Мёд — 1,5 ст. л. 🍯
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу 🧂
- Растительное масло — для жарки 🌻
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения 🌿
Приготовление:
- Подготовка курицы:
Отварите или обжарьте куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками. 🍗 - Обжарка грибов и овощей:
Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. В конце добавьте морковь и готовьте ещё 5 минут. 🍄🥕 - Приготовление медового соуса:
Смешайте майонез, мёд и горчицу до однородности. При необходимости добавьте соль и перец. 🍯🥄 - Сборка салата:
В большой миске соедините курицу, грибы с овощами и заправьте медовым соусом. Хорошо перемешайте. 🥗 - Подача:
Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к праздничному столу. 🌿🎉
Почему стоит приготовить этот салат?
- Нежное сочетание курицы и грибов с оригинальной сладковатой заправкой 🍯
- Лёгкий, но сытный — отлично подойдёт для новогоднего меню 🎄
- Просто и быстро готовится — минимум усилий, максимум вкуса! ⏱️
- Красиво смотрится и радует гостей своим ароматом и вкусом! 😍
Видео-рецепт
🔗 Салат с курицей и грибами в медовом соусе — видео
Попробуйте этот нежный и ароматный салат — и ваш новогодний стол засияет новыми вкусами! 🎉🥂