Хозяйки с опытом знают: главное не только вкусно готовить, но и уметь себе облегчить жизнь. Каждая минута на вес золота. А заветная баночка или пакетик из морозилки экономят время.
Мы собрали заправки, которые действительно выручают в будни. Не просто овощи – а уже нарезано, пережарено, продумано. Некоторые без варки, другие – без уксуса, на любой вкус. Всё по-простому, по-домашнему, как мы любим. Чтобы было удобно, вкусно и без лишней суеты. Мы готовим сани летом😉 и вам рекомендуем😘🧡
Замороженная зажарка для борща
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 250 г
- Морковь - 300 г
- Свекла - 500 г
- Томатная паста - 150 г
- Масло растительное - 100 мл
- Вода - 200-250 мл
Калорийность: 95 кКал
Время приготовления: 505 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Заправка для борща на зиму без уксуса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 300 г
- Морковь - 300 г
- Свекла - 400 г
- Томатная паста - 100 г
- Вода - 400 мл
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Масло растительное - 100 мл
Калорийность: 99 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Огурцы на зиму для рассольника
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурцы - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелень - 15 г
- Уксус 9% - 10 мл
- Соль - 10 г
Калорийность: 25 кКал
Время приготовления: 160 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Заправка для супа на зиму без варки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 300 г
- Перец болгарский - 320 г
- Лук репчатый - 250 г
- Морковь - 350 г
- Петрушка - 1 пучок
- Соль морская - 160 г
Калорийность: 27 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Зажарка для супа на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лук репчатый - 500 г
- Морковь - 500 г
- Помидор - 100 г
- Болгарский перец - 300 г
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 3 ст.л.
Калорийность: 51 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Заправка овощная для супа на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдерей - 2 корня вместе с зеленью
- Петрушка - 2-3 некрупных корня вместе с зеленью
- Перец болгарский - 2 кг
- Морковь - 0,5 кг
- Чеснок - 150 г
- Перец жгучий - 1 шт.
- Уксус - 100 мл
- Соль - 2 ст.л.
- Зелень петрушки и сельдерея - 200 г
Калорийность: 35 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Заправка для борща на зиму как в магазине
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На три 0,5 л емкости:
- Свёкла - 3-4 шт. (средних)
- Морковь - 2-3 шт. (средних)
- Лук - 1-2 шт. (крупный)
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидоры - 2-3 шт. средних
- Соль - 1,5 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус 9% - 3 ст.л.
- Масло растительное - 100 мл
- Чеснок - 0,5 головки
- Вода - 0,5 стакана
Калорийность: 102 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Удачных заготовок!