Всем привет! Сегодня приготовим вкусные кабачки в духовке. Домочадцы будут просить приготовить таким способом кабачки каждый день. Подготавливаем всё необходимое, и приступаем.
Потребуется:
- кабачки - 1 кг
- сыр - 80 г
- мука - 2 ст.л
- соль - щепотка
- паприка - щепотка
- черный молотый перец - щепотка
- сухой чеснок - щепотка
- специи - любые
- масло растительное - 20 мл
Для соуса:
- сметана - 100 г
- чеснок - 2 зубца
- зелень укропа и петрушки - пучок
- соль - щепотка
- паприка - щепотка
- черный молотый перец - щепотка
1.Берём кабачки и разрезаем на дольки.
2. Дольки отправляем в удобную чашу. Добавляем соль, паприку, чёрный молотый перец любимые специи, также натертый сыр и муку. Переливаем туда же растительное масло, все перемешиваем.
3.Берём противень,застилаем его силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. И выкладываем кабачки, духовку прогреваем до температуры 200°. При этой температуре будем запекать кабачки 15 минут. Получается очень вкусно, просто объедение.
4. Приготовим соус. Берём сметану, добавляем чеснок. Сюда же отправляем паприку, чёрный молотый перец, зелень (у меня это укроп и петрушка),а также не забываем немного добавить соли. Все перемешиваем и готово. Можно наслаждаться бесподобными кабачками с потрясающим соусом! Желаю вам всем приятного аппетита, готовьте вкусно,готовьте с удовольствием, радуйте себя и близких!
Подробный видеорецепт можно посмотреть на РУТУБ.