Форма 21см Тесто: Мука 160гр Сливочное масло 50гр Соль 1чл Сахар 50гр Разрыхлител 0.5чл Сметана 1чл Яйцо 1шт Заливка: Сметана 200гр Сахар 100гр Смородина 100гр Яйцо 1шт Кукурузный крахмал 1стл Ванильный сахар 0.5 чл 🥧 Муку, соль, сахар и сливочное масло растереть в крошку 🥧 Добавить сметану, яйцо и замесить тесто 🥧 Убрать тесто в морозилку на 20 минут 🥧 Смешать все ингредиенты для заливки 🥧 Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой 🥧 Тесто раскатать и разместить в форму по дну и стенкам 🥧 Залить заливку и разложить ягоды 🥧 Запекать 40 минут на 180 в разогретой духовке Готово ♥️🥧
Форма 21см
Тесто:
Мука 160гр
Сливочное масло 50гр
Соль 1чл
Сахар 50гр
Разрыхлител 0.5чл
Сметана 1чл
Яйцо 1шт
Заливка:
Сметана 200гр
Сахар 100гр
Смородина 100гр
Яйцо 1шт
Кукурузный крахмал 1стл
Ванильный сахар 0.5 чл
🥧 Муку, соль, сахар и сливочное масло растереть в крошку
🥧 Добавить сметану, яйцо и замесить тесто
🥧 Убрать тесто в морозилку на 20 минут
🥧 Смешать все ингредиенты для заливки
🥧 Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой
🥧 Тесто раскатать и разместить в форму по дну и стенкам
🥧 Залить заливку и разложить ягоды
🥧 Запекать 40 минут на 180 в разогретой духовке
Готово ♥️🥧