Хот-дог по-русски включает все те же наполнители, только пшеничная булочка заменяется тонким блинчиком. Все на самом деле просто, а также значительно вкуснее, чем оригинал.
Состав:
20 сосисок; 250 гр. сыра; 200 гр. майонеза; 100 гр. кетчупа; 3 - 4 соленых огурца;
300 гр. моркови по-корейски.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Важно!
20 тонких блинов. Нужно испечь заранее, чтобы они успели остыть.
Колбаски можно брать разного размера. Длинные стоит предварительно разделить пополам, чтобы они поместились в обертку из теста. Также прекрасно подойдут охотничьи или любые другие копченые.
Готовим:
Ставим все продукты на стол. Сосиски следует предварительно сварить или поджарить на сковороде. Удалить упаковочную пленку. Сыр положить на 30 минут в морозильную камеру. Когда он немного затвердеет достать и натереть на крупной терке. Огурцы порезать вдоль наискосок, чтобы получились тонкие продолговатые лепестки. Морковь можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Зачерпнуть чайную ложку майонеза, размазать его в виде широкой полоски на нижней части блина. Добавить немного томата. Около 1/2 ч. л. На соусы положить колбасу. Рядом разместить 3 кусочка огурца, немного моркови. Сверху насыпать щепотку сыра. Равномерно по всей поверхности начинки. Аккуратно взять основу за край, сворачивать до середины. Затем подвернуть края с левой и правой сторон. Без нажима, чтобы избежать разрывов, и в то же время плотно скрутить рулон до конца. Приступить к следующему сэндвичу. Повторять процедуру, пока продукты не закончатся. Готовые хот-доги можно есть сразу, либо заготовить впрок, убрать в морозильную камеру. Затем доставать нужное количество, подождать около часа, пока они согреются, а начинка станет мягкой. Потом поджарить на гриле или в обычной сковороде, добавив немного растительного масла.
Вкусная закуска готова к употреблению. Такое блюдо удобно сложить в пластиковый контейнер, взять на работу или пикник.
Фото рецепта:
Ставьте лайки или дизлайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях.