Что такое фалафля? Фалафля - вафля из нута и зелени, вдохновленная ближневосточной кухней. Ее придумали в вафельной ЖÖН. Хрустящая снаружи, мягкая внутри, подается с ярким морковным хумусом и яйцом со щепоткой шичими. К фалафле предлагают холодный чай масала с миксом специй. @foodiscovery