🍆 САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ — ЛЕТНЯЯ СИМФОНИЯ ВКУСОВ 🍅
✨ Идеальный салат для лета! Сочный, ароматный и насыщенный — он сочетает в себе жареные баклажаны, спелые томаты и хрустящий болгарский перец. А заправка с кунжутом превращает это блюдо в настоящий гастрономический шедевр! 😍
Что понадобится:
Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Укроп и петрушка — по 2 веточки
Масло растительное — 3 ст.л.
Кунжут — щепотка
Соль, перец, бальзамический уксус — по желанию.
Как готовить:
1️⃣ Нарежьте баклажан кубиками, посолите, оставьте на 20 мин., промойте и обсушите.
2️⃣ Обжарьте баклажан до золотистости.
3️⃣ Нарежьте помидоры и перец, зелень измельчите.
4️⃣ Смешайте все ингредиенты в салатнице.
5️⃣ Заправьте смесью масла, бальзамика, соли и перца.
6️⃣ Украсьте кунжутом и зеленью.
🥗 Можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде! А ещё — это отличный гарнир или самостоятельное блюдо.
#салат@UsefulDelights
