Что у вас сегодня на завтрак?
Или, может быть, вы совсем решили не завтракать? Забыли? Не успели?
Не стоит пренебрегать этим приемом пищи! От него зависит очень много процессов в организме, которые будут ускорят или замедлять процесс снижения веса. А с ним и оздоровления всех наших систем.
Вот, смотрите, на моей тарелке здоровый завтрак. Удивлены такой красотой? И тем, что такой завтрак является правильным и здоровым?
Хочу вам сказать, что заботиться о здоровье, красоте и фигуре - это точно не значит голодать и страдать.
А рецептик сегодня я выложу наипростейший - того, что у меня лежит на хлебе. Это рыбный риет. Чтобы развеять еще один миф, что на приготовление пищи нужно много времени и сил.
Остальное и так видно на фотографии, хочу лишь обратить внимание, что хлеб у меня цельнозерновой (не стоит использовать любой из магазина). И яйцо у меня жареное, но лучше всего жарить его без масла, на среднем огне. Или использовать немного, пару граммов, топлёного сливочного.
Риет из горбуши с творожным сыром и зелёным луком
Ингредиенты:
Горбуша горячего копчения - 150 гр.
Сыр творожный - 1 баночка, 140 гр.
Лук зелёный - 25 гр.
Огурец соленый - 50 гр.
Вот и всё!
Рыбку разобрала руками, смешала с сыром, нашинкованным луком и огурчиком. Положила на ломтики цельнозернового хлеба.
И могут быть вариации, берите продукты, которые любите или которые есть под рукой.
Горбушу можно использовать консервированную, хуже не будет! А если пробьёте блендером вместе с костями (они в консервах мягкие), то получите незаменимый источник коллагена, лучше, чем в добавках. Ведь его очень много именно в костях и коже рыб!
Сыр у меня без добавок, я люблю такой. А вы можете взять на свой вкус.
Огурец можно взять свежий (но с ним риет нужно будет съесть сразу весь) или маринованный.
И зелень добавить тоже, какую любите больше всего.
Готовится примерно 5 минут, вкусно очень! А как полезно! Я попробовала и удивилась: зачем мы готовим на новогодний стол блюда с майонезом? Можно и с ним, но он вообще по-моему не нужен.
КБЖУ на 100 гр. я посчитала своего варианта:
Калории - 139,28
Белки - 12,11
Жиры - 9,39
Углеводы - 6,75
Приятного аппетита!
И
Дорогу осилит идущий!