Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного супа с картофелем, сосисками и охотничьими колбасками. Я уже забыла про него, а тут внучка заказала. Готовится быстро, легко и очень вкусный.
Ингредиенты:
Лук- 60 гр
Морковь- 25 гр
Картофель- 390 гр
Сосиски- 100 гр (2 шт)
Охотничьи колбаски- 100 гр (2 шт)
Масло растительное- 12 гр ( 1 ст л)
Соль, перец- по вкусу
Приправа "Прованские травы"- 1 чл с горкой
В сковородку наливаем 12 гр растительного масла, обжариваем слегка лук и морковь
Добавляем нарезанные кружочками сосиски и колбаски и обжариваем всё вместе
В это время у нас варится нарезанный брусочками картофель до готовности.
После того, как картофель сварился, половину картофеля достаём и разминаем в пюре. Добавляем обратно в кастрюлю, солим
Обжаренные колбаски с сосисками, луком и морковью также добавляем в кастрюлю, ещё добавляем прованские травы и перец по вкусу.
Доводим до кипения, варим ещё 2 минуты и наш суп готов.
Этот суп вам точно понравится.
Я разделила суп на 5 порций по 190 гр. Он очень сытный. Калорийность 1 порции 216 Ккал:
Еще посчитала в счётчике Сит30.
Калорийность на 100 гр:
Ккал-108,71; Б- 5,01 г; Ж- 6,38 г; У- 8,19 г
ХЕ- 0,7
Надеюсь, что этот суп вам понравится!