10 подписчиков

МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК

25 июня 202525 июн 2025

~1 мин

МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК Ингредиенты: Лук - 4-5 шт Чеснок - 2-3 зубчика Уксус - 2-3 ст.л Растительное масло - 5 ст.л Сахар - 2-3 ч.л Лавровый лист Перец чёрный Сухая зелень петрушки и укропа Соль - по вкусу ⠀ Приготовление: Лук нарезаем кольцами или полукольцами Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку. Добавляем сухую зелень петрушки и укропа. Далее лавровый лист. Следом сахар. Перец/соль по - вкусу. Заливаем уксусом. Хорошенько перемешиваем. Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле. До золотистого цвета со всех сторон. Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем. Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике. Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК

Ингредиенты:

Лук - 4-5 шт

Чеснок - 2-3 зубчика

Уксус - 2-3 ст.л

Растительное масло - 5 ст.л

Сахар - 2-3 ч.л

Лавровый лист

Перец чёрный

Сухая зелень петрушки и укропа

Соль - по вкусу

⠀

Приготовление:

Лук нарезаем кольцами или полукольцами Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку. Добавляем сухую зелень петрушки и укропа. Далее лавровый лист. Следом сахар. Перец/соль по - вкусу. Заливаем уксусом. Хорошенько перемешиваем. Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле. До золотистого цвета со всех сторон. Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем. Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике. Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!