Чжэнь Шань Сяо Чжун (или Лапсанг Сушонг) — это знаменитый китайский красный чай из провинции Фуцзянь, который отличается ярко выраженным дымным, копчёным ароматом и вкусом с нотами карамели, мёда, сухофруктов и иногда корицы или чернослива. Его делают, подсушивая чайные листья на сосновых дровах, что и придаёт ему такой необычный характер — этот чай часто ассоциируется с уютом, теплом и отлично сочетается с молоком или сладкой выпечкой. Говорят, даже Черчилль его обожал! Пробовал когда-нибудь такие необычные чаи? 😄
Чжэнь Шань Сяо Чжун (или Лапсанг Сушонг) — это знаменитый китайский красный чай из провинции Фуцзянь, который отличается ярко выраженным дымным, копчёным ароматом и вкусом с нотами карамели, мёда, сухофруктов и иногда корицы или чернослива. Его делают, подсушивая чайные листья на сосновых дровах, что и придаёт ему такой необычный характер — этот чай часто ассоциируется с уютом, теплом и отлично сочетается с молоком или сладкой выпечкой.
Говорят, даже Черчилль его обожал! Пробовал когда-нибудь такие необычные чаи? 😄
