Топ-19 марок подсолнечного масла по версии Роскачества: какое стоит брать?
Роскачество провело масштабную экспертизу подсолнечного масла, изучив 21 бренд по 44 параметрам — от безопасности до вкусовых качеств. Результаты показали, что большинство образцов достойны Знака качества, а значит, можно смело покупать их без лишних опасений.
Какое масло признано лучшим?
Из всех проверенных марок 19 получили российский Знак качества, подтвердив соответствие строгим стандартам. В список вошли как популярные федеральные бренды, так и менее раскрученные, но не уступающие в качестве производители:
🔥 «Я люблю готовить» – отличный выбор для жарки
🔥 «Злато» – эталонный вкус и чистота
🔥 «Ласка» – идеально для салатов
🔥 «Аннинское» – проверенный временем бренд
🔥 «Урожайное» – баланс цены и качества
🔥 «Щедрое лето» – натуральный вкус
🔥 «Корона изобилия» – без вредных примесей
🔥 «ВкусВилл» – собственный стандарт качества
🔥 «Светлица» – мягкий аромат
🔥 Spar – европейский контроль
🔥 «Щедрый год» – доступная цена
🔥 «Красная цена» – бюджетный, но безопасный вариант
🔥 Mr.Ricco – премиальное качество
🔥 «Миладора» – хорошая очистка
🔥 Ideal – подходит для фритюра
🔥 «Благо» – экологичный подход
🔥 «Золотая семечка» – насыщенный вкус
🔥 «Олейна» – лидер продаж
🔥 «Слобода» – традиционное качество
Единственный бренд с замечаниями – «Затея», где обнаружили небольшое превышение по глицидиловым эфирам.
На что обратить внимание при выборе?
Эксперты проверили масло по ключевым показателям безопасности:
✔ Глицидиловые эфиры – потенциально вредные вещества, но в норме у всех, кроме «Затеи».
✔ Трансжиры – ни у одного бренда не превысили 1% (безопасный уровень).
✔ Бенз(а)пирен – опасный канцероген, но в проверенных марках в пределах допустимого.
✔ Кислотное число – только один образец не дотянул до повышенных требований.
Почему это важно?
Низкокачественное масло может:
➜ дымить и пениться при жарке,
➜ давать горечь блюдам,
➜ содержать вредные примеси, влияющие на здоровье.
Как выбрать идеальное масло?
🔸 Рафинированное – лучше для жарки, без запаха.
🔸 Нерафинированное – для салатов, с ярким ароматом.
🔸 Срок годности – свежее масло вкуснее и полезнее.
🔸 Хранение – после вскрытия держите в темноте и прохладе.
Вывод: какое масло брать?
Если хотите гарантированно качественный продукт, выбирайте бренды из списка Роскачества. Они прошли жесткий отбор и точно не подведут!
🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые проверки продуктов и полезные советы! 🚀