Ингредиенты:
- варёная говядина 150 г
- варёный картофель 260 г
- варёная морковь 30 г
- яблоко 30 г
- солёные огурцы 50 г
- консервированный болгарский перец 30 г
Для оформления:
- листья салата 20 г
- консервированная слива 30 г
- варёные яйца 2 шт.
- зелёный горошек 30 г
- свежий огурец 20 г
Для заправки:
- майонез 120 г
- соус ткемали 10 г
Приготовление:
1. Нарежьте соломкой мясо, яблоко, картофель и морковь.
2. Так же измельчите солёные огурцы и болгарский перец.
3. Соедините компоненты. Перемешайте майонез с соусом ткемали и заправьте салат.
4. Выложите в тарелки на подготовленные листья салата.
5. Для оформления используйте дольки мяса, огурцы, консервированную сливу, варёные яйца и зелёный горошек. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к нашему кулинарному путешествию по СССР! Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу»!