Клюква - мелкий кустарничек с тонкими укореняющимися побегами. У растений клюквы два типа побегов - горизонтальные (вегетативные) и вертикальные (генеративные). Первые имеют длину 20-200 см, вторые - до 15 см. Основной урожай (90-95%) сосредоточен на вертикальных (прямостоячих) побегах.
Листья мелкие, длиной 0,7-1,2 см, тёмно-зелёные весной и летом и пурпурные осенью, кожистые, не опадают 2-3 года. Цветки мелкие, собраны в короткие кисти, обычно по 4-6 шт. Окраска венчика от тёмно-розовой до беловато-розовой.
Американская клюква в условиях средней полосы цветёт во 2-3-й декаде июня (поэтому весенними заморозками не повреждается), а ягоды созревают в сентябре-октябре. Ягоды округлой, овальной или грушевидной формы, окраска от светло-красной до тёмно-вишнёвой, вкус не такой кислый, как у лесной, размер и вес – в зависимости от сорта. Растения начинают плодоносить на 3-4-й год. Сначала им надо нарастить зелёную массу, чем она пышнее, тем больше цветковых почек и выше урожай.
Корневая система состоит из придаточных корней, расположенных на глубине 10-15 см. Наиболее развиты корни на 2-3-летних кустах, в возрасте 3-6 лет они отмирают и заменяются новыми. Клюквенная плантация продуктивна 50-60 лет. Чередования культур не требует.
Выбор места для клюквы
На садовом участке для выращивания клюквы крупноплодной подбирают хорошо освещённое место (в тени резко снижается урожай), поблизости от источника водоснабжения, так как для успешного роста и развития растений существенное значение имеет достаточное увлажнение.
Однако следует иметь в виду, что переувлажнение так же вредно, как и пересушивание. Наиболее пригодна кислая почва (рН 4-6) со слоем торфа 30-50 см. В большинстве случаев такие условия в саду создают искусственно.
Подготовка грядки
Выкапывают траншею глубиной 30-50 см, края её выкладывают досками (они должны выступать над землёй на 5-10 см, чтобы не попала тяжёлая почва), рубероидом, чтобы не осыпались края и не проникали сорняки. Шириной траншею делают около 1 метра, чтобы легко было ухаживать и собирать урожай, длина траншеи произвольная. Если почва тяжёлая, на дно траншеи желательно насыпать слой гравия или керамзита толщиной 3-5 см в качестве дренажа. Если почва песчаная, на дно можно положить глину или плёнку, рубероид.
Подготовленное место для посадки клюквы плотно заполняют торфом (или смесью торфа и песка 2:1 - у кого торф в дефиците), поливают, чтобы осел. В почву можно добавить 30 г суперфосфата на 1 кв.м. Перед посадкой поверхность торфа можно засыпать крупнозернистым речным песком слоем 3-5 см, чтобы не выветривалась влага с поверхности торфа и меньше росли сорняки. Все подготовительные работы рекомендуется проводить заранее, до посадки.
Посадка клюквы
Посадку производят с апреля по сентябрь саженцами с закрытой корневой системой, а весной можно черенками длиной 10-12 см. Однолетние саженцы сажают через 20 см, а двулетние - через 30 см, в рядах растения сажают в шахматном порядке, что будет способствовать более равномерному освоению площади. После посадки поливают.
Необходимость поливов, нормы расхода воды зависят от осадков, температуры воздуха и возраста растений. При уходе за садовой клюквой не следует допускать зарастания участка сорняками, особенно в первые годы, когда побеги ещё не покрыли всю площадь. Длинные стелющиеся побеги направляют в пустующие места и прикапывают для укоренения.
Через каждые 5 лет поздно осенью засыпайте делянку с клюквой песком слоем 2-3 см для омолаживания растений и образования корней у стелющихся побегов.
Зимовка клюквы
Растения клюквы садовой, не укрытые снегом, подмерзают при температуре -25-30°С. Если они укрыты снегом, то морозы ей не страшны. Желательно для снегозадержания разложить по грядке лапник или побеги, что остаются от осенней вырезки малины, смородины. Клюква обладает хорошей восстановительной способностью и после подмерзания (если такое случится) быстро восстанавливается.
Крупноплодная садовая клюква относится к растениям, малотребовательным к условиям минерального питания, но положительно реагирует на невысокие дозы. При этом более эффективно дробное внесение удобрений, особенно азотных. Растения клюквы отрицательно реагируют на внесение хлорсодержащих удобрений и навоза.
Небольшой клюквенник украсит ваш садовый участок, поскольку декоративен весь сезон. Весной он покрывается розовым облачком цветов, а осенью – россыпью тёмно-красных крупных, как вишня, ягод. Вам не нужно будет ехать в лес за этой чудесной полезной ягодой. Вы просто выйдете в сад и соберёте свою собственную клюкву, что доставит вам огромное удовольствие. С пяти квадратных метров я набираю 13 л крупноплодной клюквы.
Читайте много полезной информации на сайте Антонов сад
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением