Каждый градус потепления сократит число калорий на человека на 4% СУТЬ Глобальное потепление приведет к значительному снижению урожайности основных сельскохозяйственных культур к концу века, несмотря на адаптационные меры. По данным исследования, опубликованного в журнале Nature, каждый градус повышения средней температуры сократит производство калорий на 4,4% от рекомендуемого уровня потребления на человека. КОНТЕКСТ Исследование, проведенное консорциумом экономистов из США и Китая, охватило шесть ключевых культур: кукурузу, сою, рис, пшеницу, маниок и сорго. Ученые проанализировали данные из 12 658 регионов 54 стран, что составляет две трети мирового производства калорий. Кукуруза и соя: При худшем сценарии урожайность кукурузы снизится на 27,8%, сои — на 35,6%. В США потери составят до 50%, тогда как в некоторых регионах Бразилии урожайность сои может вырасти на 20%. Пшеница: Средние потери — 28,2%, с существенным падением в России, Китае, США и Канаде (до -40%). Северная Европа, на
Исследование: как климат изменит сельское хозяйство
25 июня 202525 июн 2025
1 мин