Всего два ингредиента: готовим копеечную закуску из 90-х — пальчики оближешь

Сытно и очень дёшево

Наверное, многие из наших читателей лично застали лихие 90-е — тогда средств на покупку дорогостоящих продуктов, из которых можно было бы приготовить званый ужин, не хватало у многих.

Однако россияне — люди находчивые, поэтому даже в самые трудные времена знали, чем и как побаловать свою семью. В те годы одним из наиболее популярных угощений стала простейшая луковая закуска, ставшая настоящим символом своей эпохи.

Спешим поделиться с вами рецептом этого уникального лакомства. Подробнее о том, как его готовить, рассказали на канале «Кулинарный техникум».

Вам понадобятся: репчатый лук (2-3 шт), томатная паста (2 столовые ложки), растительное масло (2 чайные ложки), сахар (1 чайная ложка), а также соль, чёрный или острый перец по вкусу.

Шаг 1. Мелко нарезаем очищенный лук, затем заливаем его кипятком и оставляем на пару минут.

Шаг 2. Перемешиваем томатную пасту, растительное масло, сахар и соль/перец, затем добавляем лук. Вот и всё — идеальное дополнение к горячим блюдам можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лёгкую летнюю закуску из огурцов.