Сегодня мы приготовим это блюдо в домашних условиях на сковороде.Да,такое тоже возможно. Натираем 200 грамм твёрдого сыра на тёрке. Выливаем в ёмкость 100 грамм сливок,добавляем половину чайной ложки разрыхлителя,половину чайной ложки сахара,соль по вкусу,одно куриное яйцо. Затем добавляем пучок измельчённого зелёного лука. Добавляем 100 грамм муки.Всё перемешиваем. Затем добавляем наш натёртый сыр и снова всё перемешиваем. Выливаем тесто на смазанную маслом сковороду.Запекаем 7-8 минут под крышкой с одной стороны. Затем переворачиваем на сковороде наш хачапури.И ещё 5 минут запекаем также при закрытой крышке. Когда наш хачапури готов выкладываем на тарелку.Сверху поверхность смазываем сливочным маслом.Наше блюдо готово.ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!