В кафе в СССР относились по-разному. 1. Частенько это был самый обычный общепит – места, где можно употребить готовую пищу. В старых терминах – таверны, кабаки, харчевни, вот как в советской кино-сказке «Приключения Буратино», где можно было получить свои «три корочки хлеба». Обобщающе – едальни. В такие мог приходить кто угодно. Так, в отечественной комедии «Полосатый рейс» главный герой совершенно случайно оказался дрессировщиком тигров. На самом деле он «работал тихо-мирно в торгпредском буфете, самое максимальное зверство, с каким имел дело, – резал любительскую колбасу». Или вот задолго до западной моды на так называемую толерантность в мультике СССР «Как обезьянки обедали» показали, как в мирном соседстве питаются люди и приматы (почти «смешались в кучу кони, люди…»). 2. С другой стороны, даже в прежнее время бывали не просто едальни, а специализированные заведения. Допустим, столовки для студентов рядом с вузом или для рабочих на территории завода. Или привокзальный общепит из