Продолжая тему экспедиционных зарисовок, в этот раз мы рассмотрим изображения фартуков, выполненные в разные годы и в разных поселениях.
Фартук или передник – альяпкыч, алчүпрәк, альяпма – заметный элемент женских и девичьих комплексов сельской одежды. Наиболее ранние по покрою фартуки с нагрудником подвязывались на шее и на талии (аналогично мужским). Разновидностью являлись фартуки без грудки в виде одного или двух сшитых полотнищ тканей с завязками по бокам. Домотканые с тканым узором фартуки, носимые поверх рубахи, традиционно были чуть короче её, чтобы открыть декорированную часть подола. С конца XIX в. передники стали украшать разнообразной вышивкой. Чаще всего применяли тамбур с однотонным или многоцветным цветочно-растительным орнаментом. К началу XX в. получают распространение фартуки, отдельно крепящиеся на плечах, декорированные оборками и воланами, канатлы альяпкыч.
Н. И. Воробьев в своем исследовании “Материальная культура татар...”, затронув данную тему, писал, что фартук женщина носит во время работы, а девушки щеголяют в них всегда. Фартуки татарок делаются с небольшим нагрудником, укрепляющимся на шее. Старинные фартуки, по мнению исследователя, были узкие, прикрывающие только перед платья, и делались из самотканных цветных материй с тканым же рисунком. Такие фартуки до сего времени бытуют (первая треть XX в. и далее по тексту – прим. Д. Ф. Гатина-Шафикова) у кряшен, да и татар в глухих уголках.
В настоящее время фартуки делаются у бедных просто из белого холста, а у более зажиточных – из цветных ситцев и более широкие, закрывающие и бока. У девушек есть ещё в употреблении фартуки без нагрудников, как у русских девушек, сшитые из какой-либо легкой белой материи. Эти фартуки делаются узкими и по подолу нередко обильно расшиваются цветными нитками.
В последние десятилетия появляется фартук с большим нагрудником и перебрасывающимися через плечи лямками, к которым на плече иногда пришиваются оборки шириною 10-15 см., спускающиеся с плеч в виде крылышек.
Очень редко в городах и наиболее оживленных деревнях встречаются фартуки, представляющие собой собственно халат без рукавов, застегивающийся сзади и закрывающий все платье. Как отмечают позднее этнографы, данный тип передников, генетически, вероятно, восходят к туникообразным формам одежды. Причем, у данного варианта были разновидности:
1. с цельным передом и закрытой до талии спинкой
2. с отрезным по линии талии передом и цельной спинкой
3. с коротким, в виде кокетки остовом, к которому пришивался широкий, закрывающий перед и бока подол.
Д.Ф. Гатина-Шафикова