Ну что, очередное потепление нас накрывает. 27 градусов. Но их совершенно не чувствуется, потому как вместе с теплом включили ветер. Да такой, что нам приходится периодически закрывать одну их дверей веранды, потому как вырывает с мясом антимоскитные магнитные занавески. Вот вроде пальчик в землю ткнешь на грядке, там влажно, а сверху земля сухая и горячая, суховеи, однако...
- Приветствую всех!
Удивительно, но сегодня проспала аж до половины седьмого. Хотя просыпаться начала еще в пять... Диким усилием заставила еще поспать немножко. Все потому, что снова получится очень длинный рабочий день, не хочется мне такого.
Потом тело запросило движухи. решила очередное занятие танцев для мозга включить. Уххх, проснулась сразу. Работали руками в основном, да так мудрено, я аж пару скриншотов сделала. Чуть в узел ручки не завязались. Немудрено...
к концу 17-минутного занятия ручки чуть не отвалились. А ноги почти и не работали, ну что там небольшие пружинки. Ладно, включаем зарядку без коврика и продолжаем. Там как раз на ноги в основном нагрузка, и не долгая, всего 9 минут. Вот меньше, чем за полчаса зарядилась по полной. Потом еще пошла и взвесилась, порадовалась отсутствию очередных двухсот граммов )) Теперь можно и кофейком зарядиться.
Долгая утренняя раскачка закончилась плотным завтраком. Не стала ничего мудрить, разогрела себе гречу с парой кусочков грудки, этим и позавтракала. Вместо хлеба закусывала листиками пекинской капусты ))
Когда заканчивала завтрак, поняла, что муж снова что-то недоброе затеял. Ну да, он очередной кусочек площадки собрался заливать... Надо бежать, а то снова натаскается (хотя и так натаскался до криков вечерних), хоть немного облегчить ему работу...
Дошло до шантажа с моей стороны. Заявила, что сделаю ему вареники, если завтра он даст и мне, и себе возможность отдохнуть от бетонных работ ))) это, конечно, шутка, но вареники и вправду пообещала. Просто вишня, она же черевишня, ягода довольно нежная, и даже в холодильнике со временем начинает портиться. от варенья муж отказался, а съедать не успевает. Наморозила тоже достаточно, так что будем лепить вареники его любимые.
Кинулась, а у меня муки на дне пакета.. Ладно, сколько есть, столько и сделаю. Замесила тесто почти из всех остатков, только на подпыл немножко оставила. Потом набрала вишни мисочку, намыла. Ну и села лепить. Да, предварительно таки включила капельный полив. Воды в такую жару, да с ветром, много не бывает. А если честно, то некоторые, самые большие кусты томатов уже явно пить просили...
Так, леплю. Одну партию делаю, сразу варить ставлю, пока первые варятся, уже вторые готовы...
Ну не смогла удержаться от свежих, таких ароматных, вареничков. Хотя по времени у меня должен был быть перекус фруктовый... Успокоила себя тем, что вишня тоже фрукт )) А завтракала без хлеба, вот углеводами догналась. Если нельзя, но очень хочется, то можно. Пять штучек - не так много ))
А я вчера перед сном мечтала, как я утречком разведу финишную штукатурку, как я заровняю все дырочки на стенах веранды, уберу наплывы штукатурки у пола... Но после утренней разминки с ведрами цемента, песка и щебня что-то еще замешивать какой-то раствор ну совершенно не хотелось.
А шило в определенном месте не дает сидеть спокойно... Вспомнила, что давным-давно ботвинью хотела сделать. Самое то, после углеводов травой поправиться. Тем более, что свекла тоже уже выросла. Пусть не такая огромная, как у подруженьки моей, но тоже ничего себе. Теперь и мой портретик с урожаем )))
Если честно, сначала муж попросил салат из вареной свеклы. А потом я и подумала, что можно два в одном соединить, сами корнеплоды ему сварить, а вершки на ботвинью запустить. Правда ботвы так много, что пришлось часть скормить птичкам. Они не против полакомиться нежными листочками и даже черешками.
К ботвинье полагается много зелени, их есть у меня. Лук, посаженный на зелень, уже головки небольшие нарастил, нормально, пойдет потом на салатики огуречно-помидорные. Укропа много пока, на цветущих зонтиках зелени полно. Даже несколько кустиков петрушки самосевом выросло. Нормально, всего достаточно. И даже мой единственный пока огурчик пригодился, в паре с покупным пошел в ботвинью.
Да, у нас же пост, яйца Олегу нельзя, значит добавим картошки для сытости. Ну уж если все с огорода, давай попробуем и картошку копнуть. Крайний кустик совсем развалился, потом углядела, что вся картошка поверх земли вылезла. Странно, я ее довольно глубоко сажала... Но да, горох, конечно... Так-то ботва еще зеленая, может нарастёт еще? И да, я не весь куст выкопала, из шести ростков только три выкопала и обобрала, остальная пусть дальше растет... Половину своего "ведра" набрала, и хватит. )))
Ну и ладно, на ботвинью хватит, и хорошо. Остальная пусть еще растет.
Принесла домой весь урожай, давай перебирать, нарезать, и все манипуляции совершать. Да, по классике на рыбном бульоне да с кусочками рыбы ботвинья готовится, но мне варить было лень, поэтому накрошила заранее купленную селедку. Как раз одного филе на коже хватило.
Какие-то час-полтора, и ботвинья готова. Муж с квасом квасил, а я на кефире, мне так вкуснее всего. Ну квас тоже чуток добавила, а то сильно густо получилось.
Да, одну, самую маленькую, вареную свеколку тоже натерла, а то ботва совсем не дала правильной окраски, как будто просто окрошка... Так красивее и вкуснее получилось.
Ой, с этими кухонными экспериментами весь режим себе сбила. Вместо перекуса в 12 часов поела вареники. Естественно, в два часа, время обеда, я еще отдувалась от вареников. Ботвинью закончила к четырем. Уже надо бы поесть, с прошлого приема пищи 4 часа прошло. Поела ботвиньи. Второй перекус, обычно он с 4 до 5, естественно снова мимо. И я не уверена, что захочу что-то в семь, когда обычно ужинаю. Ах да, тот тазик ботвиньи, который я себе навалила, конечно же не осилила, вот им и поужинаю, когда есть захочу. Правда не знаю, во сколько это будет. И еще более мне интересно, что завтра весы покажут ))
В промежутках между кухонными изысками неоднократно бегала к живности. Ути растут, все быстрее съедают и выпивают предложенное, да и от травы ни разу не отказываются. А уж как они улиток полюбили! Если раньше только маленьких могли раздавить клювами, то сейчас уже и большеньких спокойно съедают. Тут я считала, когда же придет время выбора.. Так-то уток переселяют в морозилки до 72 дня жизни, потому как потом у них линька начинается. Так, если они примерно 10 числа рождения, то получается, что после 20 июля только срок. Еще почти месяц держать... А им уже тесновато в клеточке. Надо думать о переселении в более обширные пенаты....
Что-то я сегодня весь день так бегала, что ни одного цветочка даже не сфотографировала.. Ну и ладно, и так надоела вам одно и то же показывать )))
Завтра действительно себе отдых планируем. Ну как, не совсем пластом лежать. Газ закончился, нужно съездить купить, заказ пришел на ВБ, мембрана для отмостки, забрать надо. У кур, опять же, зерно закончилось, докупать придется. Глядишь, может на море захотим махнуть, с нас станется. Ну если шторма, конечно, не будет... Не хочу в грязи купаться...
А на сегодня события закончились. Пойду в очередной раз обход пернатых сделаю, по дороге в душ заверну и можно будет со спокойной совестью отдыхать. чего и вам желаю - душевного, тихого и доброго вечера! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: