Санврачи объяснили навыки здорового питания детей. Специалисты управления Роспотребнадзора по Волгоградской области завершили внеплановые проверки качества горячего питания в школах региона. Как сообщили в ведомстве, контрольные мероприятия проходили в течение 2024–2025 учебного года по поручению Президента РФ. Специалисты осмотрели не только общеобразовательные учреждения, но и поставщиков продуктов, а также операторов школьного питания. Во время проверок особое внимание уделялось соблюдению санитарных норм, условиям приготовления еды, температурному режиму блюд и составу меню. Лабораторные исследования проводились для анализа качества пищевых продуктов. Также оценивалось состояние пищеблоков, наличие медицинских книжек у персонала, режим мытья посуды и условия хранения продуктов. - Нарушения были выявлены в каждом третьем учебном заведении, около 32% школ не соответствовали установленным требованиям, - прокомментировали в управлении. - По результатам проверки были составлены админист
РПН: обнаружены нарушения в школьном питании в Волгоградской области
24 июня 202524 июн 2025
1 мин