Вышел свежий рейтинг The World’s 50 Best Restaurants 2025. На первом месте — Maido в Лиме. Шеф Мицухару «Мича» Цумура продолжает собирать гастрономическую сборную из японской техники и перуанских продуктов. В прошлом году был пятым — теперь первый. На второй строчке без изменений — Asador Etxebarri в Ачондо, Испания. На третьей — Quintonil из Мехико: поднялся с седьмого места.
#🐑