Кулинарная сокровищница. Лучшие ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты (18)

Рататуй с фаршем. Закусочный рулет "Мимоза". Долма в мидиях. Фисташковый чизкейк Сан Себастьян. Мясные рулетики с омлетом и горошком.

Закусочный рулет из лаваша "Мимоза" – салат "Мимоза" в новом формате. Знакомые ингредиенты заворачиваются в лаваш. Получается сытно, нежно и удобно для подачи. Отличный вариант для праздничного стола.

лаваш, консервы рыбные, морковь, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, майонез, чеснок

Долма в мидиях – традиционная турецкая еда. Ракушки мидий фаршируются рисом с помидорами, изюмом, зеленью и пряностями и пропариваются на сковороде. Подается блюдо с лимоном.

рис, мидии, лук репчатый, помидоры, орех, изюм, чеснок, масло оливковое, зелень петрушки, соль, приправа, лимон, мята

Фисташковый "горелый" чизкейк а-ля Сан Себастьян – фисташковая версия всемирно известного чизкейка "Сан Себастьян", фирменным отличием которого является как бы горелая карамельная корочка.

сыр творожный, крахмал, сахар, яйца, сливки, сахар ванильный, фисташки, соль

Мясные рулетики с начинкой из омлета и зелёного горошка – сытное блюдо с интересной текстурой. Омлетная начинка получается нежной, а горошек добавляет лёгкую сладость и свежесть. Рулеты быстро обжариваются, а затем запекаются в духовке.

свинина, мука, панировочные сухари, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, горошек зелёный консервированный, масло сливочное

Рататуй с фаршем – оригинальная версия рататуя, где овощи гармонично сочетаются с мясным фаршем. Пряный аромат трав и чеснока дополняют богатый вкус блюда. Рататуй с фаршем получается сытным и чрезвычайно вкусным.

фарш мясной, баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, яйца, масло оливковое, чеснок, чеснок сушёный молотый, розмарин свежий, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “На праздничный стол”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Новое, яркое, интересное. Лучшие ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты (17)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#день рождения

#полезные советы