Дело было так. Максиму исполнилось пять, и он внезапно решил, что теперь он эксперт по еде. На завтрак — только яйца, на обед — только макароны, ужин отменяется. Плюс он недавно увидел в каком-то видео, что «рыба — это еда акул», и есть её стало опасно. Ну конечно.
А я, между прочим, стою на кухне и пытаюсь придумать, как бы накормить его чем-то полезным. В этот момент Миша, трехлетний стратег по выживанию, шепчет: «Мама, дай рис. Без всего».
Вот так я стою с пачкой замороженной рыбы и ощущением, что проигрываю в какой-то бесконечной родительской игре. Параллельно по громкоговорителю жизни орёт Даша, которой, между прочим, уже пора пробовать рыбу.
И тогда я нашла ту самую статью. Португальская, но какая вкусная идея — фрикадельки из рыбки! Без панировки, без глютена, с чесночком, луком, зеленью. Всё смешал в блендере, обжарил — и на стол. Серьёзно: даже Максим ел. Без вопросов.
С тех пор у нас в морозилке всегда есть пару порций этих волшебных рыбных шариков. И знаете, что? Я наконец почувствовала себя победительницей. Хоть на один вечер.
ребенок #УчимсяЕсть #РодителиДетей #развитиеребенка #кормление #питаниеребенка #ЗдоровоеПитание #ЗдоровыеДети #ДетскоеПитание #кормлениеребенка #детскиерецепты #ДетскаяБезопасность #прикорм #здоровьеребенка #рецепты #детскиерецепты #первыйприкорм #воспитание