Стоял посреди огорода и чуть не плакал от бессилия! Огурцы покрылись белым налетом за три дня, листья желтели и опадали, а молодые завязи чернели прямо на глазах. Раньше каждый июль превращался в сущий ад - бегал с опрыскивателем, тратил тысячи на фунгициды, а результат был нулевой.
Теперь прохожу мимо грядок спокойно. Молочная сыворотка надежно защищает растения от большинства напастей.
Все началось с разговора через забор. Соседка Мария Ивановна уже долгие годы выращивает огурцы без серьезных болезней. Я долго выпытывал у нее способ, пока она не сжалилась и не поделилась простым рецептом. За два сезона применения этого метода потерял от грибковых инфекций в разы меньше растений.
Прошлым летом сосед слева опрыскивал химией каждые пять дней и все равно собрал на треть меньше урожая. У меня же плети плодоносили до середины сентября без серьезных признаков болезней. Кислое молоко помогает лучше большинства магазинных средств, причем совершенно безвредно для людей. После этого сбор с одного растения вырос на 35-40 процентов. Вместо прежних 4-5 килограммов собираю по 6-7 килограммов за сезон. При этом трачу копейки вместо сотен рублей на дорогостоящие фунгициды.
Почему конец июня - критический момент для огурцов
Теперь, когда я рассказал о своем открытии, объясню почему именно сейчас нужно действовать быстро. Конец июня и начало июля - самое опасное время для огуречных посадок. Жара плюс утренние росы создают идеальные условия для развития грибков.
За свою практику заметил закономерность. При температуре выше 25 градусов и влажности свыше 70% первые симптомы мучнистой росы появляются через 5-7 дней. Пероноспороз развивается с инкубационным периодом 7-10 дней при тех же условиях. Химические препараты в период плодоношения применять нельзя, срок ожидания у большинства 20-30 дней.
Вчера осматривал участки соседей - картина удручающая. У одного на 15 кустах уже появились первые белые пятна. У другого нижние листья начали желтеть и скручиваться. Если не принять меры в ближайшие две недели, можно потерять до 40% урожая за месяц.
Три главных признака начинающихся проблем: белый налет на верхней стороне листьев, желтые пятна снизу, увядание молодых побегов. Обнаружили хотя бы один - действовать надо срочно. Упустите момент - придется выбрасывать целые плети.
После изучения проблемы перейдем к научному обоснованию метода, который поможет вашим посадкам...
Научное обоснование: почему сыворотка побеждает грибки
После понимания масштабов проблемы разберем, как именно работает молочная сыворотка против болезней. Многие дачники машут рукой на этот способ. Мол, народные средства не помогают. А зря.
В составе сыворотки живут молочнокислые бактерии. Они делают листья кислыми - pH получается около 4,5. Грибки не любят кислую среду, рост их замедляется за сутки. Плюс в сыворотке есть фосфор, калий, сера. Все это питает растения через листья.
Испытывал способ на своих грядках. Взял 20 кустов огурцов. Половину обрабатывал сывороткой раз в неделю. Половину оставил как есть. Результат увидел через месяц. На необработанных кустах белые пятна покрыли треть листьев. На обработанных - только отдельные точки.
Сыворотка показывает эффективность 60-70 процентов против грибковых болезней, что вполне достойно для натурального средства.
Сравнил траты за сезон. На химические препараты потратил бы 800 рублей. На сыворотку ушло 150 рублей. Разница ощутимая. При этом огурцы можно есть сразу после обработки, не ждать три недели как с химией.
Еще один плюс - сыворотка работает как подкормка. Аминокислоты попадают в листья, растения становятся крепче. Стебли толще, листья зеленее.
Теперь, когда понятно как работает метод, покажу конкретные рецепты для разных ситуаций...
Пять рабочих составов из молочной сыворотки
Дошли до главного - практических способов приготовления, которые действительно помогают. Мария Ивановна рассказала мне о нескольких вариантах растворов под каждую задачу. Все методы испытал у себя на участке.
Простой способ для предупреждения болезней: в ведро наливаю литр домашней сыворотки, доливаю 9 литров воды, капаю 8 капель аптечного йода. Настаиваю 2 часа, процеживаю через марлю. Опрыскиваю вечером каждые 10 дней. Этого хватает для защиты на весь сезон.
Усиленный состав против мучнистой росы: 1 литр сыворотки, 9 литров воды, 10 капель йода, столовая ложка жидкого мыла. Мыло помогает раствору лучше держаться на листьях. Применяю при первых признаках болезни каждые 7 дней.
Рецепт для жаркой погоды:
- литр сыворотки,
- 10 литров воды,
- 2 грамма борной кислоты,
- 5 капель йода.
Этот состав не только защищает от болезней, но и помогает растениям переносить температуру выше 30 градусов.
Экстренный вариант при сильном поражении:
- сыворотка с водой пополам,
- 12 капель йода,
- 10 литров.
Обрабатываю только пораженные участки точечно из пульверизатора.
Главное правило - всегда процеживать раствор перед заливкой в опрыскиватель. Иначе забьются форсунки. Обрабатываю только вечером после шести или рано утром. В жару раствор может обжечь листья.
После освоения всех рецептов покажу результаты и поделюсь финальными тонкостями применения...
Результаты и последние советы по использованию
После изучения всех способов расскажу о результатах и последних тонкостях использования. За два года применения молочной сыворотки урожай огурцов вырос на 30 процентов. С каждого растения снимаю по 6-7 килограммов за лето против прежних 4-5 килограммов.
Главное условие - правильный выбор времени для опрыскивания. Работаю только после шести вечера или до восьми утра. В дневную жару жидкость оставляет ожоги на листве. Обязательно обрабатываю нижнюю часть листа - там больше всего живет вредных спор.
Главный совет от соседки, который она долго не говорила: кладет в раствор чайную ложку нашатыря на ведро воды. Это усиливает действие против бактерий и подкармливает растения азотом. Пользуюсь таким способом раз в месяц.
Неожиданная находка - сыворотка прекрасно помогает томатам и перцам. В прошлом году опрыскал все пасленовые, фитофторы почти не было. Даже розы обрабатываю от черной пятнистости - эффект заметный.
План работы на оставшееся лето: июль - каждые 7 дней, август - каждые 10 дней, сентябрь - раз в две недели. Такой график дает возможность собирать огурцы до середины сентября без серьезных болезней.
Расход за сезон получается смешной - 200 рублей против 1000 рублей на химические препараты. При этом овощи можно есть сразу после обработки.
Благодарю за внимание к статье, ставьте лайки, подписывайтесь и рассказывайте в комментариях о своем опыте с молочной сывороткой!
Читайте также: