Говорят, что узнать человека до конца можно, только выпив с ним. Не уверен, что это правило работает с политиками, особенно с такими, как Сталин или Брежнев — уж больно они были скрытны. Но вот алкоголь они всё-таки пили. Именно через их любимые напитки о человеке можно понять чуть больше, чем через официальные мемуары. Что пили, как пили и с кем. Попробуем заглянуть в бокалы советских руководителей. Не ради сенсации, а чисто по-человечески. Из любопытства. Ведь интересно, что же на самом деле пили в прошлом веке Сталин, Берия, Хрущев или Брежнев?
Сталин: вино, холодный ум и почти без водки
Про Сталина и алкоголь рассказывают много. Но, как ни странно, все источники сходятся на одном: он пил умеренно. На его столе почти всегда стояло грузинское красное — Хванчкара. Вино с насыщенным вкусом, полусладкое, с мягким ягодным финишем. Конечно же, это не тот «компот», который сейчас продают в магазинах. В СССР это вино производили из отборных сортов винограда Муджуретули и Александроули.
В компании Иосиф Сталин часто поднимал бокал, но почти не пьянел. Умел держать лицо, как говорится. Кроме Хванчкара интересовался такими винами, как Мцване и Маджари. Изредка пил коньяк. Как говорится, под настроение. Или если в гости приезжала важная персона в виде вроде Уинстона Черчилля. Тогда мог и «Енисели» налить, и даже тост сказать.
На Ялтинской конференции, к слову, гостям подавали именно Хванчкару. Не водку, не шампанское, а вино. Это был такой дипломатичный ход. Может быть, немного жест уважения к себе. Сталин любил такие тонкости.
Берия: вино и строгий подход
Вот если бы в кабинете Берии стояли рюмки — это бы удивило. Он к крепкому относился без энтузиазма. Не то чтобы презирал, просто не его это было. Как говорят, пил Цинандали — сухое белое. Лёгкое, с фруктовой кислинкой. Не для пьянства, а для вкуса. Хотя, кто знает, с кем он его пил и в какой обстановке?
Берия вообще был педантом. Даже в еде и вине. Всё должно быть качественно, продумано. Без особого веселья и хаоса. Так что водку и коньяк он почти не признавал. Только хорошее вино. Желательно грузинское. И желательно без лишних свидетелей.
Помню, как отец рассказывал, что в начале 60-х Цинандали можно было взять за 2.70. Недёшево по тем меркам, но и не запредельно. Хотя найти это вино в тот период — другой разговор.
Хрущев: самогон, водка и народная душа
Вот тут уже душа разворачивается. У Хрущева с вином — не сложилось. Он был человек попроще. Самогон, хорошая водка, вот это по-настоящему. По-славянски. По-русски. Есть даже воспоминания, как он в Крыму угощал гостей самогоном, разлитым в графины. Хотя самое интересное, в свое время он выступал против самогоноварения, ужесточив уголовную ответственность.
Была у него привычка — «проверять» качество водки лично. И если водка оказалась плохой, скандал обеспечен. Да и сам пил с удовольствием, иногда даже чересчур. Рассказывали, как на одном из приёмов перебрал, еле стоял на ногах. Финский президент Урхо Кекконен в тот вечер, наверное, многое понял о советской политике.
Официально на столе у Хрущева стояли известные марки — «Столичная», «Московская». А вот неофициально — экспортные и эксклюзивные водки от разных ЛВЗ.
Брежнев: водка, «Зубровка» и чуть-чуть шампанского
Вот Брежнев — это уже эпоха. И в алкоголе тоже. Вроде бы официальные встречи, хрустальные бокалы, дипломатия. Но по факту — простой вкус и предпочтения. Любил «Зубровку». Да-да, ту самую, с травинкой внутри. Мягкая, душистая, но со своим характером. В 70-х году стоила 3.62 — по тем временам, вполне доступно.
Часто пил водку. Иногда — коньяк. В праздники и на мероприятия — шампанское. Хотя, если честно, он больше уважал именно крепкое. Что интересно, для застолий Брежнев специально заказывал только проверенные марки: «Посольская», «Сибирская», «Столичная». И, конечно, «Столичная». Все эти водки стоили 4р.12коп и 4р.42коп, соответственно.
Кстати, на встрече с Ричардом Никсоном и Джеральдом Фордом он держал фужер с чем-то вроде шампанского и мартини. Впрочем, после этого во время "застолья" переходил на более крепкие напитки.
Когда он работал в Молдавии, был большим поклонником местных вин. Особенно десертных. Всячески помогал развитию виноградной промышленности того региона.
И всё-таки: пили ли они по-настоящему?
Вот что интересно. Все эти руководители, что бы ни говорили про их привычки, умели держать лицо. Даже когда пили. И Сталин, и Брежнев — не давали себе «распуститься». Они могли выпить, но редко напивались до состояния анекдота. Хотя слухи, конечно, гуляли. Особенно про Хрущева. А Брежнев? Ну, у него была своя манера: подливал, смеялся, а сам пил чуть-чуть.
Наверное, это и отличает тех, кто был у власти. Пить — могли. Но при этом всегда оставляли себе право на контроль. Или, по крайней мере, старались это делать. Получалось не у всех.
Так что, может быть, вопрос даже не в том, что стояло у них в бокале. А в том, почему они выбирали именно это. И что этим хотели сказать — себе, народу или истории.
Ну а вы как думаете: вкус вина говорит о вкусе человека?