У нас с молодым человеком заведено, выбираться куда-нибудь минимум пару раз в месяц. Так уж совпало, что у него День рождения, и у нас 1,5 года отношений в один день. Потому мы отправились в один из самых пафосных ресторанов нашего города - Рубитон, который работает чуть меньше года, и находится при одноименном четырехзвездочном отеле (ссылка на сайт отеля: https://rubiton.ru/).
В первый раз мы были здесь зимой в прошлом году, и нам очень понравилось, потому интересно было сравнить впечатления. Меню ресторана, можно посмотреть на сайте, так что я не буду заострять на этом внимание, просто поделюсь впечатлениями об ресторане.
В этот раз, в наш заказ еды входили: салат из краба, тартар из тунца кимчи, краб с картофелем, баранья котлета с томатом, картофель фри с пармезаном, ну и на десерт мороженое в кокосе.
Что мне понравилось? Собственно все, еда на уровне, обслуживание превосходное, винная и коктейльная карты обширны.
Но честно говоря, удивило, что в салате с крабом, краба было больше, чем в моем горячем. Для бараньей котлеты мы ожидали несколько другую подачу, потому позабавились размеру томата. Да и у краба с картофелем было неожиданно увидеть драник (или это такая картофельная лепешка).
Отдельно хочу выделить десерты, в прошлом году, я пробовала медовик, и он оказался довольно таки вкусным, но мороженое в кокосе в этот раз просто поразило меня в сердечко. Как думаете, кокосовая скорлупа одноразово используется или нет?
При ресторане собирается открываться летняя терраса с собственным меню, также сменился шеф-повар, так что ждем новые гастрономические вкусности.
После открытия Рубибара, в соседнем помещении пару месяцев назад, карта коктейлей в ресторане значительно расширилась. Но, мы собирались в этот бар после ресторана, так что об этом напишу чуть позже.