Межрегиональное управление Россельхознадзора обнаружило нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию, выработанную из несоответствующего сырья.
В ходе мониторинга было установлено, что из 100 кг минтая была изготовлена продукция, в состав которой входила также рыба путассу. Этот факт свидетельствует о несоответствии типа сырья и выработанной продукции, что нарушает законодательство о качестве и безопасности пищевых продуктов и ее прослеживаемость.
Как отмечает межрегиональное управление Россельхознадзора, юридическому лицу было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и рекомендовано соблюдать законодательство в дальнейшем. Уведомление о нарушениях направлено уполномоченному лицу, а производственный эВСД на рыбную продукцию аннулирован.