Кефир перед сном — популярная привычка, но так ли она полезна?
Разберем реальные эффекты, противопоказания и как пить его правильно.
✅ Польза кефира на ночь
1. Улучшает сон
- Содержит триптофан (аминокислота → преобразуется в мелатонин).
- Кальций и магний в составе расслабляют нервную систему.
2. Поддерживает микрофлору кишечника
- Пробиотики (лактобактерии, бифидобактерии) борются с дисбактериозом.
- Уменьшает вздутие к утру (если нет непереносимости лактозы).
3. Помогает при похудении
- Низкая калорийность (50–100 ккал/стакан).
- Казеин медленно усваивается, снижая ночной голод.
4. Снижает утренний аппетит
- Белок (3 г/100 мл) продлевает сытость.
- Уменьшает тягу к сладкому за завтраком.
❌ Когда кефир на ночь — вреден?
1. При непереносимости лактозы
- Даже в кефире есть остаточная лактоза (3–4 г/стакан).
- Альтернатива: безлактозный кефир или растительные аналоги (кефир из кокоса).
2. При ГЭРБ (изжоге)
Может провоцировать заброс кислоты в пищевод в положении лежа.
3. При проблемах с почками
Высокое содержание калия и фосфора (опасно при ХБП).
4. Если вызывает отеки
Соль + кефир перед сном → задержка жидкости у некоторых людей.
🍶 Какой кефир выбрать?
1% – оптимален для похудения.
2,5–3,2% – для набора массы.
Биокефир – с усиленными пробиотиками.
Важно: Срок годности до 7 дней – в таком больше живых бактерий.
---
⏰ Когда и как пить?
За 30–60 мин до сна (не прямо перед тем как лечь).
Температура: комнатная (холодный раздражает ЖКТ).
Можно добавить:
1 ч.л. льняных семян (для пищеварения).
Корицу (снижает скачки сахара)
💬 Ваш опыт:
Пьете ли вы кефир перед сном? Замечали изменения в самочувствии?
P.S. Если кефир не подходит — попробуйте ромашковый чай или теплое молоко с куркумой.
---
🌟 Вывод:
Кефир на ночь полезен большинству, но не всем. Следите за реакцией организма: если нет дискомфорта — смело включайте в рацион!