Вы когда-нибудь видели человека, яростно пьющего ледяной кофе в морозный зимний день? В Южной Корее это обычное дело, а айс американо - не просто напиток, а настоящий культурный феномен!
"А-а" (아아) - так ласково называют айс американо корейцы, используя сокращенную версию названия. Этот напиток - бесспорный король корейских кофеен. Согласно статистике, даже в самые холодные месяцы до 70% покупателей Starbucks в Корее выбирают именно холодные напитки! Представьте себе: на улице минус, а в руках - искрящийся льдом стакан с черным кофе. Загадка? Давайте разбираться.
Айс американо - самый популярный напиток: По данным Starbucks Korea, он занимает первое место в списке самых продаваемых напитков.
Любовь к холоду не зависит от времени года: Даже зимой более половины клиентов Starbucks Korea заказывают айс американо.
Лидирующие позиции: Один из кофейных брендов утверждает, что 76% продаж напитков в Корее приходятся на холодные напитки. Зимой эта цифра снижается, но все равно остается впечатляющей - 54%!
Почему же корейцы так любят айс американо? Причин несколько:
- Климат: В отличие от северных стран, в Корее лето жаркое и влажное, а это располагает к холодным напиткам. Даже зимой в Корее часто бывает солнечно, что позволяет ощутить освежающий эффект холодного кофе.
- Культура потребления холодной воды: Корея – одна из немногих азиатских стран, где без колебаний пьют ледяную воду. Эта привычка распространяется и на другие напитки, включая кофе.
- Практичность: Горячий кофе остывает слишком долго, а в условиях жесткого рабочего графика корейцам нужен быстрый заряд бодрости. Айс американо позволяет быстро получить порцию кофеина и освежить организм.
"얼죽아": Культ холодного и его последователи
Культ холодного кофе в Корее настолько силен, что породил специальный термин - "얼죽아" (оль-джук-а). Это аббревиатура от фразы "얼어 죽어도 아이스 아메리카노", что в переводе означает "даже если замерзну, я выберу айс американо".
Этот термин уже вышел за рамки кофе и используется для описания людей, которые всегда выбирают холодные версии напитков, будь то чай или фраппе. Более того, "얼죽아" иногда применяют и к любителям мороженого, означая "даже если замерзну, буду есть мороженое!".
А что за пределами Кореи?
За пределами Кореи, особенно в Европе, корейцы часто страдают от невозможности найти свой любимый айс американо. В странах, где традиционно пьют горячий кофе, даже летом он остается приоритетом, а холодный кофе становится редкостью и стоит дороже. Эта разница в культуре потребления кофе может стать настоящим испытанием для корейских любителей айс американо!
Любовь корейцев к айс американо - это уникальное явление, которое отражает особенности климата, культуры и образа жизни этой страны. "Даже если замерзну, я выберу айс американо!" - девиз целого поколения, которое идет в ногу со временем и наслаждается бодрящим вкусом холодного кофе в любую погоду.
А что выбираете вы - горячий или холодный кофе?
#кофе #айскофе #айсамерикано #американо #корейскаякухня #корейскаяеда #южнаякорея #корея