Найти в Дзене

Момент истины в создании игристого — дегоржаж

Момент истины в создании игристого — дегоржаж Как это работает? — горлышко бутылки замораживается, осадок собирается в ледяную пробку, и под давлением она вылетает — вместе с осадком. Далее — долив ликёра, укупорка — и всё: вино готово радовать!

Момент истины в создании игристого — дегоржаж

Как это работает?

— горлышко бутылки замораживается, осадок собирается в ледяную пробку, и под давлением она вылетает — вместе с осадком.

Далее — долив ликёра, укупорка — и всё: вино готово радовать!