На сегодняшний день в теплицах Саратовской области собрано 22,6 тысяч тонн овощей. Большая часть продукции приходится на огурцы – 20,2 тысяч тонн. О этом сообщает министерство сельского хозяйства.
Объем урожая овощей, собранных в тепличных комплексах региона с начала 2025 года, превысил показатели прошлого года. В 2024 году было собрано 22,3 тысяч тонн.
По данным ведомства, Саратовская область входит в десятку регионов с самыми высокими показателями обеспеченности продовольствием собственного производства. Уровень самообеспеченности области по овощам составляет 128%, огурцам и помидорам – 180%. Напомним, на Театральной площади Саратова со вторника начнет работать ярмарка.