Кто из нас в студенчестве не стоял у ларька с надписью «Шаурма»? Но сегодня приготовим её дома — быстро, дешево и даже вкуснее, чем на улице 🌭🔥 👉 Совет от шефа: Не жарьте долго — мясо может стать сухим. В миске смешайте: Можно добавить щепотку орегано или красного перца для остроты. 🧃 Совет: положите в пакет или заверните в фольгу — так удобнее есть на ходу. Студенческая шаурма — это не просто еда, это целое воспоминание. Приготовьте её дома — и на минуту вернётесь в те времена, когда деньги были конфетка, а жизнь — интересной 🎒❤️ 📌 Сохраните рецепт себе и делитесь с друзьями!
Подписывайтесь — будем делать домашнюю еду такой же вкусной, как уличная 🍔🍴
Кто из нас в студенчестве не стоял у ларька с надписью «Шаурма»? Но сегодня приготовим её дома — быстро, дешево и даже вкуснее, чем на улице 🌭🔥
🧂 Что понадобится (на 2 порции):
Для начинки:
- Варёная колбаса или сосиски — 300 г
- Картофель фри (замороженный или свежий) — 200 г
- Капуста белокочанная тонко нашинкованная — 150 г
- Лаваш армянский (большой) — 2 шт.
- Соус (майонез + кетчуп + чеснок) — по вкусу
Опционально:
- Маринованный огурец
- Помидор
- Зелень
🔪 Как готовить:
Шаг 1: Подготовь продукты
- Нарежьте колбасу тонкими брусочками.
- Если используете свежий картофель — нарежьте его соломкой и обжарьте до золотистости.
- Тонко нашинкуйте капусту, можно слегка посолить и помять — станет мягче.
Шаг 2: Обжариваем начинку
- На сковороде разогрейте немного масла.
- Быстро обжарьте колбасу до хрустящей корочки.
- Добавьте картофель фри, перемешайте и прогрейте всё вместе.
👉 Совет от шефа: Не жарьте долго — мясо может стать сухим.
Шаг 3: Готовим соус
В миске смешайте:
- 2 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 зубчик чеснока (пропущенный через пресс)
Можно добавить щепотку орегано или красного перца для остроты.
Шаг 4: Собираем шаурму
- Разогрейте лаваш на сковороде или в микроволновке.
- Выложите на него горку горячей начинки.
- Добавьте капусту, маринованный огурец, помидор, зелень.
- Полейте соусом.
- Аккуратно сверните лаваш рулетом.
🧃 Совет: положите в пакет или заверните в фольгу — так удобнее есть на ходу.
💡 Советы от студента:
- Чтобы было ещё дешевле — сделайте без колбасы, только с картошкой и капустой. Идеально на «тяжёлый вторник» 😴
- Можно использовать остатки мяса с ужина вместо колбасы.
- Храните соус в баночке — экономит время и нервы.
📌 Вместо заключения:
Студенческая шаурма — это не просто еда, это целое воспоминание. Приготовьте её дома — и на минуту вернётесь в те времена, когда деньги были конфетка, а жизнь — интересной 🎒❤️
📌 Сохраните рецепт себе и делитесь с друзьями!
Подписывайтесь — будем делать домашнюю еду такой же вкусной, как уличная 🍔🍴