Всем привет.
Почти весь понедельник занималась готовкой. Сподвигнул меня на это творог, приготовленный из кефира и молока. Захотелось мне снова делать дома творог. Вчера купила в Дикси кефир и молоко, смешала их в кастрюле и оставила на ночь для скисания. А утром сделала творог таким же способом, как и со сметаной: поставила в духовку на несколько минут, потом откинула на сито. Сыворотка получилась очень прозрачная, и чтобы её не выливать, я решила приготовить из неё блины с начинкой.
Капусты у меня дома много. Пулкочена я пожарила на сковороде с луком и морковкой, добавила два варёных яйца. Это у меня начинка для блинов. А после обеда пожарила блины, параллельно готовила тушёное мясо на сковороде.
Еды приготовила, как минумум, на три дня, а может и больше. Каждый день такие кулинарные подвиги совершать не буду. 😅
Погода в понедельник была хорошей, солнечной, и я снова прогулялась до метро за ягодами. Купила полкилограмма черешни по 530 рублей. Дешевле не было. Килограмм клубники сегодня стоил от 250 до 350 рублей, я купила по 270 рублей за килограмм. Отличная клубника, сладкая.
Теперь расскажу про похудение. Вес больше недели стоит на одном месте — 60,3 кг, и никак его не сдвинуть с места. Может быть, устрою разгрузочный день, но не точно.
Добавить нагрузки я не могу. Ходьба 7-8 километров каждый день присутствует. Силовые упражнения, как советуют в интернете, я не делаю, но, может быть, начну какие-то делать, правда, не знаю какие. Подумаю над этим.
~~~~~~~~
Завтрак.
- Горячие бутерброды.
- Огурец.
- Чай.
Давно мечтала на завтрак поесть горячих бутербродов, и вот моя мечта осуществилась. 😂
Накануне я купила ветчину из индейки. Я её покупала раньше часто по скидке, а потом что-то перестала. Вообще хотелось колбасы, но колбасу я не рискнула покупать. Много мне не надо, я её не съем, а нарезка дорогая.
Ветчину порежу на кусочки и положу в морозилку. Я раньше так делала, мне понравилось: с утра можно ее в яичницу положить, и если захочется, сделать горячие бутерброды.
Обед.
- Котлетка с кабачком
- отварная картошка
- салат из огурца и помидора со сметаной.
За огурчиками в "Магнит" не заходила. Дома есть длинные, и они тоже неплохие. Сейчас много денег уходит на ягоды. Пока сезон, хочется их поесть. Замораживать ничего не буду, мне проще купить уже замороженные ягоды.
Ужин.
Фото нет.
- Творог
- Ягоды
Творог из молока и кефира получился очень вкусным, правда, его вышло мало.
Из 900 граммов молока и столько же кефира получилось 375 граммов творога, а остальное — сыворотка.
Цена молока 77 рублей, а кефира — 73 рубля. Цена творога вышла 150 рублей, это не дешево. Сыворотку я не считаю.
Но зато творог гораздо вкуснее магазинного.
Из сыворотки и блинной муки получилось 30 блинов. 20 штук начинила тушеной капустой с яйцом, а 10 остались так съесть.
Перекус.
На этом у меня всё.
Спасибо за лайки и комментарии.
Подписаться на мой канал можно здесь.