Каждый день один и тот же вопрос - «что приготовить?»
Чтобы не ломать голову, я составляю меню на всю неделю. Всё по‑простому: привычные продукты, тёплые блюда, немного сладкого.
📌 А сами рецепты я буду выкладывать в течение недели - по мере готовки.
Как и на прошлой неделе: сначала делюсь меню, а потом - блюдами из него, как они есть, без постановки и глянца.
Потому что все рецепты в этом блоге реальные. Я их сама готовлю на своей кухне и тут же показываю вам - а не придумываю что-то из головы.
Так что если вы видите блюдо у меня на странице - его точно можно повторить.
👉 Меню прошлой недели - вот здесь
🍽 Что будем готовить?
Здесь будет всё:
– тушёное мясо с двумя капустами - сытно, просто и вкуснее, чем звучит;
– суп с охотничьими колбасками - душевный, как посиделки с подругой;
– творожно-лимонное печенье - когда хочется сладкого без суеты;
– сытный салат с курицей и блинчиком - легко заменит ужин и оставит силы на вечер;
– и, конечно, сочная кукуруза по суперлёгкому способу - в сезон грех не приготовить;
-окрошка - лето, а я еще ни разу не готовила;
-ну и пару завтраков интересных вам покажу.
🛒 Что купила на эту неделю
Собрала всё по списку чтобы не бегать каждый день в магазин и точно знать, что готовить. Но часть продуктов, конечно, у меня уже была дома.
- Свежая и квашеная капуста — в тушёное мясо, биточки, салаты и просто как гарнир;
- Кусочек свинины (вырезка) - часть с капустой, часть на поджарку оставлю в морозилке;
- Фарш свино-говяжий - на биточки, сразу с запасом, часть заморожу;
- Куриный окорочок - сварю, разберу на волокна, пойдёт в салат с блинчиком;
- Охотничьи колбаски - в суп, чтобы был аромат и сытность;
- Картошка, зелень, огурцы, редиска - всё для окрошки и гарниров;
- Сосиски и лаваш - на быстрый завтрак посреди недели;
- Кукуруза - сочная, сезонная, пойдёт на быстрый ужин;
- Ягоды и фрукты - на кашу и просто полакомиться;
- Ну и конечно - яйца, молочку и творог - будут завтраки и творожно-лимонное печенье к чаю.
🗓 Что получится в итоге?
Примерно вот так - я прикинула по дням, чтобы не было перегруза, и всё чередовалось.
Но, честно говоря, по ходу недели что-то обязательно поменяется:
иногда ужин станет обедом, окрошка уйдёт вперёд, а биточки отложатся до среды.
И это нормально - меню живое, как и жизнь. Главное - есть план и полное ощущение, что "мы всё предусмотрели".
Понедельник
🍳 Завтрак: глазунья с помидорами
🍽 Обед: биточки с капустой и пюре
🥣 Ужин: суп с охотничьими колбасками
Вторник
🥣 Завтрак: рисовая каша с тыквой
🍽 Обед: оставшийся суп с колбасками
🥬 Ужин: тушёная капуста и картофельное пюре
Среда
🌯 Завтрак: сосиски в лаваше
🍽 Обед: биточки и овощной салат ( идеи можно взять тут )
🥗 Ужин: тушёная капуста и овощной салат
Четверг
🍚 Завтрак: рисовая каша с ягодами
🥗 Обед: салат с курицей и блинчиком
🌽 Ужин: быстрая кукуруза (тот самый суперлёгкий способ)
Пятница
🍬 Завтрак: Яичница
🥗 Обед: салат салат с курицей
❄️ Ужин: окрошка
Суббота
🍳 Завтрак: ленивые вареники из морозилки - посмотрите мой рецепт, он очень удачный
🔥 Обед и ужин: мангал - мясо, овощи, кто что привёз (кстати, маринады вы можете глянуть тут
Воскресенье
🥪 Завтрак: яичница и горячие бутерброды
🏡 Обед: вне дома
🍲 Ужин: что осталось от мангала либо куриный суп на бульоне из морозилки. Рецепт тут
🍋 А ещё:
- Творожно-лимонное печенье - на случай, если захочется порадовать себя к чаю
- Свободное место для спонтанных идей - мало ли, вдохновение нагрянет!
💌 Готовим по душам - для семьи, друзей и себя любимых.
📌 Подпишись, чтобы не пропустить следующую неделю меню.
💬 А у тебя что в планах на кухне? Делись в комментариях - вместе веселее.
#менюнанеделю
#чтоприготовить
#простыерецепты
#домашняяеда
#ужиннадвух
#блюдананеделю
#готовимпосути
#готовлюдлясемьи
#идеидляужина
#готовимподушам