🍫 Пирожное “Картошка” из детства
✅ Без выпечки
✅ Можно заморозить
✅ Насыщенный шоколадный вкус
📝 Ингредиенты:
• Песочное печенье — 400 г
• Сливочное масло — 150 г (комнатной температуры)
• Сгущённое молоко — 150–180 г
• Какао-порошок — 3 ст. л. (и немного для обсыпки)
• Ванильный сахар или ванилин — 1 ч. л. (по желанию)
• Щепотка соли
🔧 Как готовить:
1. Печенье измельчи в мелкую крошку. Я делаю в блендере.
2. Масло растопи и смешай с какао и ванильным сахаром.
3. Добавь сгущёнку, перемешай до однородности.
4. Всыпь печенье и вымешай массу.
5. Сформируй «картошки».
6. Выложи на тарелку и убери в холодильник, минимум, на час. Если хочешь часть заморозить, то сразу можешь убрать в морозилку.
7. Достань пирожные и обваляй в какао-порошке.
В морозилке можно хранить до 2 месяцев.
⏳ Когда захочешь съесть:
• Достань пирожные из морозилки.
• Разморозь в холодильнике (2–3 часа) или при комнатной температуре (30–60 мин).
• Обваляй в какао.
• Наслаждайся вкусом детства! 💫
#десерты
