Мне нужно было взять время подумать

Мне нужно было взять время подумать 🤔

Отойти от текущей повседневности и нарушить хаотичный поток мыслей в голове. Все должно было выстроиться само, а решение больно ударить по голове тяжелой сковородкой.

Вообщем, я как обычно подумала. Долго. Мучительно.

А потом утром схватила блендер и вместо надоевшей до зубного скрежета пшенной каши сделала сырники из пшенки – блюдо, о котором я раньше даже не ведала. И, кажется, никто не ведал 🤪

А еще эти пшенники по #рецепт61 оказались главным хитом моего блога! Потому что, пока я их ела, из моего набитого рта не вылетало уже ничего, кроме восторженного горячего пара (ну а кто вообще ждет, пока они остынут? 😋)

И тут я задумалась 🤔

Может пора уже прекратить так много думать о еде?

Чтобы не приходилось потом рот лечить от пшенных ожогов?🤪

Ну и ловите их рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️пшено 100 г

✔️бананы 2 шт

✔️финики 2-4 шт( ориентируйтесь на свой уровень сладости)

✔️корица ( по вкусу)

✔️овсяная мука ( без глютен)(1-3 ст л )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣замачиваем пшёнку на ночь, промываем и отвариваем до готовности с щепоткой соли.

2️⃣промываем финики

3️⃣взбиваем бананы с финиками до однородной консистенции средний план чищу банан и кладу в блендер крупный план

4️⃣в остывшее пшено добавляем бананы с финиками, корицу и муку

5️⃣хорошо перемешать ( если муки мало добавьте ещё 1-2 ст л)

6️⃣сформируйте сырники мокрыми руками , обваляйте в овсяной муке

7️⃣обжарить на сухой сковороде с 2-х сторон ( без масла или с каплей кокосового)

Готово, ешьте хоть всю неделю, а то и две 🤗

#мыслинаночь #какиеестьтакиеимысли