Грибной крем-суп как в Турции!

Это была любовь с первой ложки… Весь отпуск,каждый день в обед  я ела только этот крем-суп,а рецепт попросила у повара ресторана. Готовится очень просто!

Ингредиенты:

• Лук репчатый 
• Шампиньоны 
• Картофель 
• Сливки 20% жирности 
• Соль,специи

Лук порезать кубиком и обжарить до прозрачного цвета.

Добавить грибы и обжарить до золотистой корочки,добавить любимые специи.

Картофель очистить,порезать и отварить в подсоленной воде.

После того,как свариться картофель,к нему необходимо добавить грибы с луком. Отварить еще 5 минут.

Добавить 250 грамм сливок.

Пробить блендером и вскипятить.

Украсить лучком и подавать !! Приятного аппетита!!