Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Записки плохого официанта

Обратная связь: пересказ книги в ресторане smart casual

Сегодня работал на первой зоне летней веранды. Вчера вся планета отмечала Международный день ламбруско, а вся гастрономическая столица России - Сабантуй: татары боролись за сезонного июньского барана, а потом народ аплодировал победителю и говорил: "Шәп!". Возможно, из-за этих двух факторов гостей нынче было маловато. Одна гостья долго выбирала, что же ей заказать, и в конце концов изрекла: - Ладно. Дадим вашему скрамблу второй шанс. Хоть я его и не пробовала. Мне это казалось интересной когнитивной конструкцией, и я сказал, дескать, подробности давай. Оказалось, что сама она наш скрамбл никогда не пробовала, зато пробовала не раз её подруга, каковая вышеупомянутая подруга сообщила этой самой гостье, которая наш скрамбл никогда не пробовала, что наш скрамбл испортился; видимо, говорит та подруга, повар поменялся. Уехал в Сочи на сезон побатониться и заработать заодно. - Понятно, - говорю я, - а в чём именно проявилась испорченность скрамбла? - Не знаю, откуда мне знать, тоже вы та

Сегодня работал на первой зоне летней веранды.

Вчера вся планета отмечала Международный день ламбруско, а вся гастрономическая столица России - Сабантуй: татары боролись за сезонного июньского барана, а потом народ аплодировал победителю и говорил: "Шәп!". Возможно, из-за этих двух факторов гостей нынче было маловато.

Одна гостья долго выбирала, что же ей заказать, и в конце концов изрекла:

- Ладно. Дадим вашему скрамблу второй шанс. Хоть я его и не пробовала.

Мне это казалось интересной когнитивной конструкцией, и я сказал, дескать, подробности давай.

Оказалось, что сама она наш скрамбл никогда не пробовала, зато пробовала не раз её подруга, каковая вышеупомянутая подруга сообщила этой самой гостье, которая наш скрамбл никогда не пробовала, что наш скрамбл испортился; видимо, говорит та подруга, повар поменялся. Уехал в Сочи на сезон побатониться и заработать заодно.

- Понятно, - говорю я, - а в чём именно проявилась испорченность скрамбла?

- Не знаю, откуда мне знать, тоже вы такой интересный.

- А когда именно та ваша подруга зафиксировала изменения скрамбла?

- Не знаю, откуда мне знать, тоже вы такой интересный.

- А когда именно та ваша подруга брала у нас ещё хороший скрамбл, прежней версии, до изменения?

- Не знаю, откуда мне знать, тоже вы такой интересный.

- А это была жалоба именно на сам скрамбл или на весь завтрак целиком? Там ведь, помимо самого скрамбла, ещё и тартин, авокадо, вяленые томаты.

- Не знаю, откуда мне знать, тоже вы такой интересный.

Заказанный скрамбл съела полностью, но выражение лица её не стало ни на капельку более довольным.

В какой-то момент подходит ко мне коллежанка Инесса и говорит:

- А мальчик-то в белой футболке, похоже, развёлся. Пришёл с какой-то новенькой.

- А я сразу заметил, - отвечаю я, - что у него настроение хорошее.

Спустя ещё несколько минут Инесса возвращается ко мне и говорит:

- Меня это не устраивает. У неё заказ на маленький салат и всё. Где его жена? Которая три порции Яиц Бенедикт съедала? Или пускай жену возвращает, или хотя бы проявит уважение к нам и приведёт урамш с аппетитом.

Две гостьи пришли ровно в 12:00 и сказали, что прочитали в интернете статью, что у нас очень вкусные треугольники. Я подтвердил эту информацию, но попросил показать эту самую статью. Где это, думаю, пишут про нас, интересно же.

Оказалось, моя собственная статья.

  • Привожу гостей как могу ¯\_(ツ)_/¯
  • Премию за SMM приму со всей присущей мне скромностью и благодарностью. 

Треугольники понравились, кстати. 

Гостьи оказались из Петербурга (первая) и с Камчатки (вторая). Я тут же спросил, знают ли они историю, как Михаил Веллер на спор без копейки денег добрался из Ленинграда по Петропавловска-Камчатского, и оказалось, что не знают. 

"Начинать путешествие следовало бы с изучения страны. Алиса даже привстала на цыпочки, пытаясь заглянуть за клетчатый горизонт".

Я вкратце повторил содержание соответствующей части "Мишахерезады", им понравилось, после чего они почему-то выразили уверенность, что эту книгу наверняка можно найти в сувенирной лавке. Я выдержал паузу и как бы предположил, что книгу, возможно, имеет смысл искать в книжном магазине, и они согласились принять мою... эта... версию, версию.

P.S. Полина, если ты это читаешь - Сабантуй, не Сабантуй, всё равно получишь... донат; верно ли говорю?