Компостирование — увлекательное хобби, приносящее ощутимые выгоды по количеству урожая. Найдены доказательства, что еще в Древнем Египте и Древней Греции использовали навоз и растительные остатки для улучшения качества почвы. В процессе компостирования участвуют миллиарды микроорганизмов, которые разлагают органические материалы. В хорошей компостной куче за один день они могут перерабатывать до 5 % объема отходов!
Процесс разложения компостной кучи может быть довольно медленным и занять полгода или даже больше. Но есть способы, с помощью которых можно ускорить производство богатого питательными веществами гумуса. И они просты!
Чтобы сделать компост более скороспелым, важно придерживаться четырех основных правил: обеспечить правильный объем отходов, поддерживать баланс между углеродом и азотом, следить за влажностью, регулярно переворачивать кучу.
Быстрее всего разложение происходит при температуре от 65 до 71 градуса со знаком плюс. В этом диапазоне погибают патогены и семена сорняков, а большинство полезных микроорганизмов продолжают активно работать. Чтобы «разбудить» спящий компост и активировать его процессы, можно воспользоваться простыми приемами.
Размер имеет значение. Маленькие и «молодые» компостные кучи, собранные из обрезков весенней травы и мешка перепревшего навоза, не будут удерживать тепло так же эффективно, как большие. Поэтому для активации добавляем больше органических материалов, пока минимальный размер кучи не составит хотя бы один кубический метр.
Влажные, но не мокрые. Продуктивные компостные кучи всегда должны содержать от 40 % до 60 % влаги. Проще говоря, они должны напоминать выжатую губку. Возьмите горсть компоста и отожмите. Слишком мокро — добавьте сухой измельченной бумаги или рваный картон, установите защиту от дождя.
Подстилка из веток на дне задерживает воздух внутри компостной кучи. Это позволяет осуществлять аэробное или «с воздухом» компостирование и сливать лишнюю воду. Аэробное компостирование быстрее, чем анаэробное, уменьшает запах, что важно, когда вы прогреваете кучу азотными компонентами.
Вилы в помощь. Если ежедневно переворачивать компостную кучу, то готовый перегной будет через две недели, а если перетряхивать ее через день, то через три недели. Если вы беретесь за вилы раз в три дня, получите результат спустя месяц.
Правильный баланс между азотными и углеродными материалами в куче: 30 частей углерода (коричневый цвет) на 1 часть азота (зеленый). При этом измельченный картон имеет очень высокое отношение углерода к азоту (примерно 350 к 1), в то время как высушенные листья содержат сравнительно меньше углерода (60 к 1).
Куча сама подскажет, что добавлять. Если стоит неприятный запах, значит, много азота. Разложение остановилось — внесли слишком много углеродного компонента, поэтому нужен азот. Он даст микробам, работающим в куче, белок, необходимый для быстрого размножения. Чем больше микроорганизмов разрушают материалы, тем быстрее производится компост.
Обрезки сорняков превращают ленивый компост в горячую штучку. Не забывайте, что трава имеет значение NPK 4-1-2, пока она еще зеленая, влажная и свежая. Трава теряет содержание азота по мере высыхания. Поэтому лучше всего забрасывать ее в компост сразу после косьбы и приготовиться потерпеть пару дней: скошенная трава создаст анаэробные условия для микроорганизмов и довольно неприятный, резкий запах. Ворошите ежедневно, чтобы предотвратить слипание в комки. А после того как куча достаточно разогреется, внесите углеродный компонент.
Перьевая мука — отличный источник азота. Если вы держите кур или уток, у вас наверняка будет бесконечный запас перьев после линьки. Старую пуховую подушку, одеяло или куртку также можно распороть и утилизировать с пользой.
Птичье перо примерно на 90 % состоит из белков кератина и содержат от 12 % до 15 % азота. Хотя перья волокнистые и устойчивые к разложению, компостные микробы разделаются с ними быстро.
Наконец, простые бутылки с горячей водой, вкопанные в верхнюю часть кучи, за пару дней разгоняют температуру до плюс 50 градусов.
tyshkevich@sb.by