Для некоторых людей холодильник является лучшим другом после заката. Город засыпает, а они в это время решают полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Но ночное питание вредно. Кто ночью ест, тот днем не рад. Эта известная пословица глаголет истину. Откуда появления негативная пищевая привычка и как ее побороть, расскажут наши эксперты.
Что такое синдром ночного переедания
Если вы регулярно пробуждаетесь посреди ночи, желая покушать колбаски, или не можете уснуть, пока плотно не поужинаете, поверьте, вы не одиноки. Согласно статистике, порядка 1,5% населения земного шара страдают синдромом ночного переедания.
Впервые о данном явлении заговорил американский психиатр Альберт Станкард в середине прошлого столетия. Он и его коллеги при работе с пациентами с избыточным весом обнаружили следующие закономерности:
- отсутствие аппетита утром и отказ от завтрака;
- систематические эпизоды вечернего «жора»;
- сложности с засыпанием и плохое качество сна.
В 2013 году синдром ночного переедания официально внесли в список нарушений пищевого поведения. То есть желание плотно покушать в темное время суток — это не просто вредная привычка. Это расстройство, и его нужно лечить. В противном случае повышается вероятность ожирения, нарушается работа желудочно-кишечного тракта.
Почему ночью хочется кушать
Ученые выдвинули гипотезу, согласно которой причины ночного обжорства могут уходить корнями в древние инстинкты. Наши предки днем охотились, ели они добычу уже в темноте. Однако вряд ли современные едоки размышляют от этом по пути к холодильнику.
Среди основных факторов, вызывающий синдром ночного переедания, психологи называют:
- гормональный дисбаланс — недостаточный уровень мелатонина приводит к сложностям с засыпанием и частым ночным пробуждениям, дефицит серотонина становится причиной угнетенного настроения, которое хочется улучшить при помощи еды, низкая выработка лепнина провоцирует постоянное чувство голода;
- тревожные расстройства и сбои метаболизма, вызывающие стойкое желание потреблять калорийную пищу в избыточном количестве;
- наследственная предрасположенность — вероятность эпизодов компульсивного переедания вечером и ночью выше у индивидов, чьи родители имеют такую же проблему;
- ненормированный распорядок дня и режим сна, когда в погоне за материальными благами люди не успевают нормально поесть в положенное время и испытывают стойкое чувство голода в моменты засыпания;
- вредные пищевые привычки, например, регулярный пропуск завтрака;
- сахарный диабет, гастрит и язвенную болезнь желудка, при которых большие перерывы между приемами пищи вызывают сильный физический дискомфорт.
Также к ночному обжорству могут приводить частые стрессы. Люди пытаются восполнить дефицит положительных эмоций через еду.
Обычно синдром ночного переедания встречается у молодых людей в возрасте от 25 до 35 лет. Детям привычка кушать ночью не свойственна.
Механизм развития расстройства
За формирование регулярного желания есть ночью отвечают церебральные структуры. В них происходит нейромедиаторная серотонинергическая дисфункция. Результатом этого становятся сбои в психоэмоциональном состоянии и пищевом поведении.
Когда человек не ест длительное время, обменные процессы в его организме подавляются. При потреблении чрезмерных объемов пищи усиливается связь гормона серотонина с мозговыми рецепторами. Активно происходит его обратный захват, снижается уровень нейромедиатора в синаптической щели. Начинается развитие депрессивного расстройства.
Для нормализации настроения требуется индуцирование синтеза серотонина. Это возможно при употреблении продуктов с высоким содержанием углеводов. Она является легкоусвояемой. Сахар приводит к росту инсулина. В ЦНС через гематоэнцефалический барьер поступает значительное количество триптофана. Эта аминокислота активно участвует в выработке серотонина.
Таким образом, переедая, люди стараются победить депрессию. При недостатке лептина и мелатонина эпизоды компульсивного поведения приходятся именно на вечернее время.
Чем опасен синдром ночной еды
Не зря диетологи рекомендуют отказаться от приемов пищи после 18:00. Вечером замедляются естественные биоритмы. Следовательно, и пищеварительная система функционирует менее активно. Это приводит к:
- недостаточному усвоению съеденных продуктов;
- проблемам с пищеварением и опорожнением кишечника;
- возникновению различных заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- ожирению;
- развитию сахарного диабета второго типа.
К тому же при регулярных походах к холодильнику в темное время суток негативный паттерн закрепляется в подсознании. Люди начинают мучиться от бессонницы, результатом этого становится повышенная выработка стрессовых гормонов. То есть проблемная ситуация не разрешается, она лишь усугубляется.
Ночные посиделки за столом негативно сказываются и на режиме дня. Человек не высыпается. Днем ему приходиться выполнять привычные обязанности, но его организм хочет спать.
Кушать ночью опасно и по причине повышенного травматизма. В полусонном состоянии легко можно порезаться или обжечься. К тому же возрастает вероятность пожара или затопления.
Как наладить режим сна и отказаться от еды ночью
Важно понять, чем вызвана проблема, только после этого удастся ее преодолеть. Часто волевых усилий бывает недостаточно для отказа от вредной привычки. Люди пытаются себя контролировать, но при этом не могут уснуть. Постепенно их эмоциональное здоровье ухудшается. Наиболее правильным решением станет обращение за профессиональной психологической поддержкой.
Психологи сначала проводят диагностику:
- анализируют клиническую картину;
- обращают внимание на наличие эндокринных нарушений, неврологических и соматических болезней и ментальных расстройств;
- дополнительно используют психодиагностические опросники.
Терапия синдрома ночного переедания проводится комплексно. Она включает в себя:
- медикаментозное лечение антидепрессантами, которые увеличивают концентрацию серотонина, препаратами мелатонина, восстанавливающими циркадные ритмы, противоэпилептическими средствами, помогающими снизить проявления компульсивного поведения;
- психотерапевтическую коррекцию, с помощью которой специалисты повышают мотивацию пациентов на личностную трансформацию, увеличивают их уровень самоконтроля, устраняют деструктивные убеждения;
- физиотерапевтические процедуры, мягко нормализующие деятельность ЦНС и повышающие концентрацию нейромедиаторов естественным путем.
Грамотно подобранные стратегии лечения помогают:
- восстановить серотонинергический обмен;
- повысить мелатониновую активность;
- скорректировать негативные поведенческие паттерны.
Также специалисты дают пациентам советы по профилактике пищевых расстройств. Очень важно не допускать прогрессирования депрессии. Надо и своевременно лечить недуги, влияющие на выработку гормонов и метаболические процессы.
Материал актуален? Ждем ваши лайки и комментарии по теме. Становитесь подписчиками нашего канала, чтобы не пропустить другие полезные публикации.
Есть противопоказания. Необходима консультация специалиста.