Перед тем как перейти к следующему сытному блоку (мясо + картофельный салат), сделаю небольшую паузу и расскажу про напиток. Время отдохнуть от готовки, тем более рецепт — проще некуда: буквально «раз-два».
Сегодня готовлю Апфельшорле — традиционный безалкогольный напиток, популярный в Германии, Австрии и Швейцарии. В немецких магазинах его продают на каждом шагу, как у нас «Дюшес» или «Буратино». Освежающий, слегка газированный, с яблочной кислинкой — отличный вариант, если хочется чего-то легкого.
Что нужно?
- Яблочный сок (лучше свежевыжатый или хороший магазинный без сахара)
- Газированная вода (можно минералку)
- Лёд (по желанию)
- Красивый бокал (для настроения)
Как готовить?
1. Смешиваем яблочный сок и газировку в пропорции 1:1 (или 2:1, если любите послаще).
2. Добавляем лёд, украшаем долькой яблока — и готово!
- Освежает, не приедается.
- Хорошая альтернатива алкоголю на вечеринках (вкусом напоминает лёгкий сидр, но без градуса).
- Можно сделать за секунды, когда гости уже на пороге.
А следующий в моём меню — "Фальшивый Заяц"! 🐇✨
Блюда с неожиданными названиями — это всегда маленький кулинарный детектив. Почему "заяц"? И при чём тут "фальшивый"? Всё, от интригующего имени до самого процесса приготовления, заслуживает отдельного рассказа.
Обещаю: в следующем посте будет вкусно, необычно и немного с историей.