то Привееет! Мой дорогой читатель. Сегодня я расскажу, как я готовлю пиццу на сковородке. Такой рецепт можно использовать даже, если ты на даче, а кушать охота. А можно использовать и дома, если настроение ленивое. Бывает же такое правда ? Когда лень включать духовку , греть ее, сидеть ждать.. Это я еще не напомнил , что нужно месить тесто…эххх😀 а у меня рецепт на лаваше , да такое тоже возможно, и получается не менее вкусно .
Вообщем ребята, сегодня я покажу, как делаю пиццу на сковороде, когда хочется «что-то вкусненькое», но без мороки и посуды по колено. Всё по классике канала — без диплома, но с душой.
Поооехали :
✅ Что нужно (на 1 сковородку)
- Лаваш или тонкий корж — 1 шт.
- Томатная паста/соус — 2 ложки
- Сыр — 100 г, желательно тертый
- Колбаса или всё, что найдёшь в холодильнике — по вкусу
- Помидор — 1 шт. (по желанию)
- Масло подсолнечное — чуть-чуть
- Соль, перец, орегано (если есть) — как рука пойдёт
🔪 Подготовка:
- Сковородку ставим на огонь, чуть-чуть масла — чтобы не прилипло и пахло вкусно.
- Лаваш кладем сразу, слегка обжариваем - чтобы не был “тряпочкой”.
- Смазываем томатным соусом — аккуратно, но без фанатизма.
- Дальше всё просто: насыпаем сыр, добавляем то, что нашли (у меня колбаса, помидор).
- Солю, перчу, посыпаем орегано — если есть (если нет, живём дальше).
🔥 Готовим:
- Накрываем крышкой и ждем минут 5–7 на среднем огне.
- Смотрим — сыр должен расплавиться, корж — подрумяниться.
- Можно чуть-чуть прижать лопаткой по краям, если хочешь хруст.
- Готово. Не развалилась, выглядит — аппетитно. Вкус? Лучше, чем пицца на вынос за 700 рублей.
Как подавать к столу:
Выкладываем на доску и разрезаем. Пробуем пока горячая и вкусная. У меня получилось — и у тебя получится, главное пробовать и не бояться.
Подведем итоги :
Блюдо простое. Готовится быстро и достаточно сытное.
А если у тебя есть свои хитрости касаемо пиццы на лаваше — пиши в комментарии. Будем обмениваться опытом 😄