Идеальный завтрак или перекус для вашего карапуза! Простые, воздушные оладушки с натуральной сладостью банана. Готовим вместе за 15 минут! Ищете вкусный, полезный и быстрый рецепт для маленького гурмана? Эти нежные банановые оладьи станут настоящим хитом! Они идеально подходят для малышей от 8 месяцев (думаю можно раньше, но я давала с 8) и готовятся буквально за считанные минуты с помощью блендера. Аппетитный банановый аромат и мягкая текстура гарантированы! Почему детям понравится (и это полезно!): Нам понадобится (на небольшую порцию для малыша): Важно для детского питания: Готовим вместе (это просто!): Советы Мамам и Папам от Дзен: Почему этот рецепт – находка для родителей: Итог: Эти пышные банановые оладьи – проверенный способ порадовать малыша вкусным и полезным блюдом. Готовьте с любовью и наслаждайтесь счастливым аппетитом вашего крохи!
Идеальный завтрак или перекус для вашего карапуза! Простые, воздушные оладушки с натуральной сладостью банана. Готовим вместе за 15 минут!
Ищете вкусный, полезный и быстрый рецепт для маленького гурмана? Эти нежные банановые оладьи станут настоящим хитом! Они идеально подходят для малышей от 8 месяцев (думаю можно раньше, но я давала с 8) и готовятся буквально за считанные минуты с помощью блендера. Аппетитный банановый аромат и мягкая текстура гарантированы!
Почему детям понравится (и это полезно!):
- Нежная текстура: Легко жуются даже самыми маленькими.
- Натуральная сладость: Спелые бананы делают оладьи сладкими без обязательного добавления сахара.
- Знакомые вкусы: Банан – любимый и безопасный фрукт для большинства малышей.
- Питательность: Бананы богаты калием и дают энергию, яйцо и молоко – белок, мука – углеводы.
Нам понадобится (на небольшую порцию для малыша):
Важно для детского питания:
- Сахар: Настоятельно рекомендуем готовить БЕЗ сахара для детей до 2 лет! Спелого банана достаточно для приятного сладкого вкуса. Для деток постарше можно добавить совсем немного (1/2 - 1 ст.л.) или не добавлять вовсе.
- Молоко: Используйте привычное для ребенка молоко (грудное, смесь, адаптированное детское молоко или обычное, если оно уже введено в рацион и хорошо переносится).
- Аллергены: Учитывайте возможные аллергии (яйцо, глютен в муке, белок коровьего молока). При необходимости яйцо можно заменить (проконсультируйтесь с педиатром), муку – на безглютеновую смесь, молоко – на воду или разрешенную растительную альтернативу.
Готовим вместе (это просто!):
- Смешиваем жидкое: В чашу блендера или миску разбейте яйцо, влейте молоко. Если добавляете сахар (для деток от 2+), положите его сюда. Слегка взболтайте вилкой или венчиком.
- Подготавливаем муку: В отдельной мисочке смешайте муку и разрыхлитель. Можно просеять – тесто будет воздушнее.
- Объединяем: Добавьте сухую смесь к яично-молочной. Аккуратно перемешайте ложкой или лопаткой, не усердствуя.
- Добавляем бананы: Очищенные бананы поломайте кусочками и отправьте в миску с тестом.
- Делаем тесто гладким: Взбейте все погружным блендером до получения однородной массы без комочков. Это обеспечит нежнейшую текстуру, идеальную для детей.
- Жарим детские оладушки: Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или чуть ниже среднего огне. Можно каплю масла, но я жарю всегда БЕЗ. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяного золотистого цвета. Готовность первой стороны видна по пузырькам и схватившимся краям.
Советы Мамам и Папам от Дзен:
- Консистенция: Тесто должно быть как густая сметана. Если слишком густое для вашего малыша – добавьте буквально ложку молока или воды. Слишком жидкое – чуть-чуть муки.
- Размер: Делайте оладьи небольшими, удобными для маленькой ручки или ложки.
- Подача для малыша. Все индивидуально, в 10 месяцев мой малыш ел уже целыми оладушками. А это общепринято:
До 1.5-2 лет: Остудите до теплого состояния. Можно разломить на мелкие кусочки или даже слегка размять вилкой. Подавайте просто так или с ложечкой натурального йогурта без добавок или детского творожка.
От 2 лет: Подавайте теплыми целыми оладушками. К ним отлично подойдут: натуральный йогурт, свежие мягкие ягоды (клубника, малина - размять вилкой), фруктовое пюре (яблочное, грушевое), тертое яблочко. - Без блендера? Тщательно разомните бананы вилкой в пюре. Затем смешайте с яйцом, молоком и сахаром (если добавляете). Введите смесь муки с разрыхлителем. Перемешайте до гладкости. Текстура будет чуть плотнее, но все равно подойдет.
Почему этот рецепт – находка для родителей:
- Быстро и просто: Минимум времени у плиты, максимум пользы.
- Натуральная сладость: Главный подсластитель – полезный банан!
- Нежная текстура: Легко жуется и усваивается.
- Универсальность: Подходит для завтрака, полдника или перекуса.
- Любимое лакомство: Мягкий банановый вкус нравится почти всем малышам!
Итог: Эти пышные банановые оладьи – проверенный способ порадовать малыша вкусным и полезным блюдом. Готовьте с любовью и наслаждайтесь счастливым аппетитом вашего крохи!