Приветствую вас, друзья!
Решила-таки следовать вашему совету и писать о том, чем живу – вот и начинаю свои субботние записи.
Трудно?
Немного. Зато как интересно!
Итак, мой сегодняшний день...
**Субботний "рецепт": Лазанья!**
Решила сегодня мужа да себя порадовать – лазанью на обед!
В интернете картинки красивые, вроде бы ничего сложного.
Ха!
Опыта маловато, готовлю ее редко.
Вооружилась рецептом, продукты приготовила.
Фарш – мой, домашний.
Тут и началось...
**Про мясо и "частников":**
Часто пишут: "Берите мясо у частников!"
А кто он, частник-то?
Вырастил – это хорошо.
А правила знает?
А как его мясо проверяют?
У нас в городе кролика, свинину с рук продают...
Честно?
Не доверяю.
Магазинчики маленькие?
Тоже сомнения: где скупают, как хранят?
В общем, поехали с мужем в знакомый "Магнит".
Купили мяса, ребрышек (цена ничего).
Да я еще куриную грудку из холодильника добавила. Вот фарш и готов!
**Кухонные зигзаги:**
А дальше – веселуха!
Вчера биточки задумала, фарш приготовила.
Пришлось сегодня эти биточки... в фарш для лазаньи превратить!
Ну, думаю, так и быть, импровизируем.
Два часа на кухне!
Гора посуды – как после пира.
Бешамель мой любимый – подгорел!
Пришлось новый делать. Но... свершилось!
Не дождалась мужа, попробовала. Ох, и вкусно же получилось!
**После обеда: Планы, мысли, жизнь...**
Суббота уже за полдень перевалила.
На дачу махну ближе к вечеру.
Вчера только на рывок заскакивали – огурцы-помидоры полить.
Погода на Урале радует – комфортненько, вот только дождичка бы.
Сухо очень.
Младшие внуки каникулы гуляют, старший – диплом на носу, защита скоро. Держим кулачки!
О себе: наконец-то подстриглась, к своему мастеру вернулась.
Муж все никак – работа, график.
Ждет своего часа.
А у нас в городе сегодня – Сабантуй!
С праздником всех! В парке, наверное, гулянья, песни, пляски. Душа просит праздника, посмотреть бы...
Пока мужа жду на обед (пусть лазанью оценит!), а там – видно будет.
Силы останутся – рвану в парк!
**Вечер?**
Поживем – увидим. Главное – день не прошел зря.
Лазанью осилили, дача ждет, праздник в городе...
Жизнь-то идет! Вот так и живем – каждый день что-то новенькое, пусть даже это новенькое – подгоревший соус да гора посуды. 😉
А у вас как суббота?
Лазанью любите? Может, свой рецепт проверенный есть?
Или про "частников" что думаете?
Делитесь в комментариях – очень интересно!
--